Як приготувати вершковий соус

Як приготувати вершковий соус

Вершковий соус додасть ніжності практично будь-яким стравам. Необхідно тільки знати, як приготувати вершковий соус. Його приготування займе не більше 20 хвилин.

Як приготувати соус для шашлика

Як приготувати соус для шашлика

Смачний соус здатний врятувати навіть погано приготований шашлик. Він чудово підкреслює смак і аромат смаженого на вугіллі м 'яса. За своїми смаковими якостями соус для шашлика може бути гострим, кислим, пряним, кисло-солодким. В основі більшості рецептів лежать томати. Однак на Кавказі великою популярністю користується ткемалі - соус на основі диких гірських злив.

Як приготувати соус "" Ткемалі "" зі злив на зиму

Як приготувати соус "" Ткемалі "" зі злив на зиму

Соус Ткемалі займає одне з головних місць у традиційній грузинській кухні. При цьому ідеально підходить до м 'ясних і рибних стравах. Основу соусу складають сливи в поєднанні з різноманітними спеціями.

Сливовий соус "" Полум 'яна пристрасть "

Сливовий соус "" Полум 'яна пристрасть "

Пікантний сливовий соус стане ідеальним доповненням до будь-якої другої страви. Оригінальна заправка особливо сподобається любителям гострих інгредієнтів.

Як зробити соус ткемалі з сливи

Як зробити соус ткемалі з сливи

Грузинський соус Ткемалі - відмінна приправа до м 'яса і риби. Соус можна купити в магазині, але краще приготувати вдома. Тоді домашній ткемалі матиме смак, який подобається саме вам.

Як приготувати кетчуп зі злив?

Як приготувати кетчуп зі злив?

Кетчупи бувають не тільки з томатів. Спробуйте приготувати кетчуп із слив - досить екстравагантну, але дуже смачну страву.

Як готувати цілу курку

Як готувати цілу курку

Готувати тушку курча цілком швидко і просто, але в подібних рецептах є і мінуси: готова курка втрачає привабливий апетитний зовнішній вигляд при розрізанні на порції. Крім того, частини цілого курча зазвичай менше, ніж окремо куплені окорочка або грудки. Однак при правильному приготуванні цілої курки, м 'ясо виходить м' яким, соковитим і дуже смачним.

Як приготувати майонезний вершково-часниковий соус

Як приготувати майонезний вершково-часниковий соус

Майонезний вершково-часниковий соус - це відмінне доповнення до будь-якої страви. Він прекрасно підкреслить смак і додасть вишукані нотки.

Як приготувати роли "" Кімпап "" із сосискою

Як приготувати роли "" Кімпап "" із сосискою

Роли "Кімпап" "готуються з найбільш звичайних інгредієнтів, які є практично завжди в холодильнику. Порадувати себе такою стравою можна в будь-який момент, адже у поціновувачів японської кухні, напевно, завжди є в запасі рис для суші і водорості норі.

Як приготувати соус ткемалі

Як приготувати соус ткемалі

Ткемалі - традиційний соус грузинської кухні. Готується він з м 'якоті аличі з додаванням часнику і пряних трав. У класичний ткемалі обов 'язково додають болотну м' яту (омбало).

Класична паелья

Класична паелья

Паелья готується кількома способами. Існує стереотип, що в цій страві обов 'язково повинні бути присутні морепродукти, проте перша паелья була приготовлена з м' ясом курки. Сталося це ще за часів Пунічних воєн. Для зустрічі важливого гостя приготували страву, яка являла собою суміш з помідорів, рису, часнику і курки. Свою назву паелья отримала завдяки посуду, використаному для її приготування - паельєрі. Про класичний рецепт приготування іспанської страви розповімо більш докладно.