Чак-чак - це знайома і відома майже всім ласощі східних країн. Але, на жаль, у магазині його зустрінеш не часто. Це не біда, адже чак-чак можна приготувати вдома і навіть за не зовсім звичайним рецептом.

Крем-сир має приємний солодкуватий присмак. Будучи "винайденим" "в 1872 році в Нью-Йорку, він досі залишається смачним делікатесом на наших столах.

Білі вина, як правило, вживаються як аперитив. Також їх подають до холодних закусок із сиром, овочами, морепродуктами, до чорної та червоної ікри, рибних стравів, фруктів і несолодких десертів.

Сир є корисним продуктом, він обов 'язково повинен бути присутнім і в дитячому меню, і в меню дорослих. Щоб сир не приївся, з нього можна хоч кожен день готувати різноманітні страви, для цього підходить як м 'який або зернистий сир, так і пролежав в холодильнику пару днів.

Найкраща закуска до новорічного столу та, що може бути приготована заздалегідь. Адже час незадовго до настання свята краще присвятити догляду за собою, ніж гарячковим приготуванням. Саме такою новорічною закускою є "вежа" з баклажанів і сиру. У неї також є й інші переваги - вона яскрава, ароматна, смачна і підходить для вегетаріанців.

Російська окрошка - холодна страва для спекотного дня. Можливість не тільки перекусити, а й насититися бадьорим, пікантним, освіжаючим літнім супом.

Чай - освіжаючий напій, для приготування якого використовують байховий (чорний і зелений), а також чорний плитковий і зелений цегляний види чаю. П 'ють його не тільки гарячим, а й холодним, з додаванням різних компонентів: молока, м 'яти, фруктових соків, ягід, цитрусових, морозива. Чай чудово бадьорить і втамовує спрагу, тому його часто беруть з собою в дорогу і на пікніки.

Використовуючи мед, можна приготувати ароматні пряники, ніжні торти, коврижки, пироги. У випічці навіть засахарений продукт знайде друге життя і допоможе створити ароматну десертну страву.

Басбуса - пиріг, який готують у країнах Близького Сходу. Солодкість дуже смачна, володіє прекрасним ароматом, ніжною структурою. Басбуса нагадує традиційний російський маннік, тільки східна солодкість більш ароматна і злегка волога завдяки присутності солодкого сиропу.

Цей традиційний тайський суп останнім часом користується великою популярністю у любителів гострих страв. Він готується з різних морепродуктів, спецій і традиційно подається з приготованим на пару рисом.