Постний шоколадний кекс у мультиварку

Постний шоколадний кекс у мультиварку

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне - 200 г
  • какао-порошок - 40 г (4 ст. л.)
  • цукор - 1 склянка (склянка на 200 мл)
  • щепітка солі
  • розпушувач - 1 ст.л.
  • ванілін - 1 грн або ванільний цукор 2 ст.л.
  • олія без запаху - 80 мл (половина мульти склянки)
  • вода - 250 мл
  • журавлина - 3-4 ст.л.
  • кількість порцій - 6-8 шт

Як приготувати пісний кекс у мультиварці:

Змішуємо в мисці сипучі інгредієнти: борошно, какао (какао я теж просіюю через сито разом з борошном), розпушувач, ванілін або ванільний цукор.

Потім додаємо до сипучих інгредієнтів рослинну олію і воду. Гарненько перемішуємо. Я заважала ложкою, можна скористатися міксером, буде швидше.

Потім додаємо промиту журавлину, знову акуратно перемішуємо, вже ложкою. У мене журавлина свіжа. Можна використовувати і заморожену, теж вийде добре.

Чашу мультиварки змастити рослинною олією. Вилити в неї тісто, розрівняти.

Встановити програму «випічка» на 65 хвилин. Випікати постний шоколадний кекс у мультиварці до сигналу.

Готовий пісний шоколадний кекс вийняти за допомогою кошика-пароварки.

Кекс виходить дуже м'яким, пишним, кислинка ягід приємно доповнює шоколадний смак.


Почекайте, поки кекс охолоне, заваріть міцний чай, відріжте шматочок, і насолоджуйтеся незвичайним смаком.

Влітку я пробувала пекти цей пісний пиріг з вишнею, теж було дуже смачно. Коли пекла з вишнею, час випічки ставила на 10-15 хвилин більше.

За рецепт для мультиварки дякуємо Байбакову Оксану,
мультиварку Панасонік 18. Потужність 670 Вт.

У православних християн триває Різдвяний піст, який триває з 28 листопада по 6 січня. У цей час люди, які постилися, не вживають в їжу продукти тваринного походження. Але як ми вже знаємо за численними рецептами пісних страв, наявних на сайті, це не привід відмовлятися від смачної їжі, в тому числі і від випічки. Мій черговий рецепт ароматного шоколадного кексу не містить вершкового масла, яєць, і підійде для використання не тільки в піст, але і в будь-який день, коли у вашому холодильнику закінчилися яйця, а діти просять спекти що-небудь солодке до чаю. з журавлиною в мультиварку не соромно подати гостям, він прикрасить ваш стіл, радуючи своїм насиченим шоколадним смаком з легкою ягідною кислинкою.

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне - 200 г
  • какао-порошок - 40 г (4 ст. л.)
  • цукор - 1 склянка (склянка на 200 мл)
  • щепітка солі
  • розпушувач - 1 ст.л.
  • ванілін - 1 грн або ванільний цукор 2 ст.л.
  • олія без запаху - 80 мл (половина мульти склянки)
  • вода - 250 мл
  • журавлина - 3-4 ст.л.
  • кількість порцій - 6-8 шт

Як приготувати пісний кекс у мультиварці:

Змішуємо в мисці сипучі інгредієнти: борошно, какао (какао я теж просіюю через сито разом з борошном), розпушувач, ванілін або ванільний цукор.

Потім додаємо до сипучих інгредієнтів рослинну олію і воду. Гарненько перемішуємо. Я заважала ложкою, можна скористатися міксером, буде швидше.

Потім додаємо промиту журавлину, знову акуратно перемішуємо, вже ложкою. У мене журавлина свіжа. Можна використовувати і заморожену, теж вийде добре.


Чашу мультиварки змастити рослинною олією. Вилити в неї тісто, розрівняти.

Встановити програму «випічка» на 65 хвилин. Випікати постний шоколадний кекс у мультиварці до сигналу.

Готовий пісний шоколадний кекс вийняти за допомогою кошика-пароварки.

Кекс виходить дуже м'яким, пишним, кислинка ягід приємно доповнює шоколадний смак.

Почекайте, поки кекс охолоне, заваріть міцний чай, відріжте шматочок, і насолоджуйтеся незвичайним смаком.


Влітку я пробувала пекти цей пісний пиріг з вишнею, теж було дуже смачно. Коли пекла з вишнею, час випічки ставила на 10-15 хвилин більше.

За рецепт для мультиварки дякуємо Байбакову Оксану!
Панасонік 18. Потужність 670 Вт.

У нас все ще пост на календарі. І цей подвиг триватиме до 7 квітня, тому що це останній день посту, переддень Світлого Христового воскресіння. Другий тиждень вже не такий страшний, як перший. Але смачного хочеться. А раз хочеться, давайте не відмовляти собі. Адже рецепти пісної випічки є у величезній кількості. Ось і я пропоную спекти пісний шоколадний кекс з ягодами в мультиварці.

У моєму черговому рецепті випічки немає ні яєць, ні вершкового масла, ні молока. Тому цей ароматний шоколадний кекс стане відмінною втіхою для тих, хто поститься, та й для всіх, хто намагається корисно харчуватися, або у кого немає яєць в холодильнику, ну і так далі.

Навіщо я кладу ягоду в кекс? А ви побачите, яку приємну кислинку здатна дати журавлина, смородина або калина!


Час приготування: 20 хвилин на заміс і 65 - на випічку

Складність: трохи вище середнього, адже олію вводити в тісто для кексу непросто

сіль - на кінчику ножа

розпушувач для тесту - 1 ст.л.

олія рослинна (рафінована) - 80 мл


шоколадна глазур - 1 пакетик

Як приготувати пісний кекс у мультиварці:

Відміримо потрібну кількість какао і відправимо в посуд, в якому будемо замішувати тісто на шоколадний кекс. Додамо борошно до какао. Але спочатку просіємо її. Я це зробила прямо над мискою з какао.

Гарненько перемішаємо ці інгредієнти. Нам треба додати інші сипучі. Всиплемо сіль, цукор ванільний і розпушувач.

Знову все змішуємо і додамо цукор. Перед нами стоїть те ж завдання - все якісно змішати.

Наш наступний крок - додавання води та олії. Що першим влити? Я спочатку додала воду. Дуже добре - до гладкого стану - вимісила лопаточкою. І тільки потім додала масло. А ось тут і доведеться потрудитися, щоб його втрутити в тісто. Це зараз розумію, що можна було в міксері все вимішати - швидко і якісно. Але у мене все одно вийшло.

Ягоди я дістала з морозилки - люблю влітку робити заготовки. Ввела їх у тісто.

Перемішавши все, вилила тісто в чашу мультиварки, яку попередньо змастила олією рослинною.

Печемо на режимі «Випічка» 1 годину 5 хвилин. Пісний шоколадний кекс виймаємо, виклавши його на кошик-пароварку. М'який, пишний, смачний, ароматний кекс я змастила зверху і з боків глазур'ю (магазинної - пакетик розвела з водою за інструкцією).

Для тих господарок, які під час Великого посту бажає побалувати своїх близьких ароматною і смачною пісною випічкою в мультиварку, ми пропонуємо найцікавіші рецепти приготування такої випічки. Рецепти смачні і корисні, не пропустіть!

Постний кекс з яблуками в мультиварку

15 грам розпушувача,

180 грам цукру,

50 грам олії соняшникової,

Ретельно змішайте какао, борошно, цукор, розпушувач і тріску кориці. Після чого в цю суміш необхідно додати масло рослинне і теплу воду. Натріть на терці яблуко і змішайте його з тестом. Всі інгредієнти ще раз перемішайте до повної однорідності. Форму мультиварки змажте маслом рослинним, викладіть в неї все тісто, далі вам потрібно поставити режим «Випічка» і готуйте протягом години.

Постна випічка в мультиварку: банановий пиріг, рецепт

Склад пісного бананового пирога:

5 ложок олії оливкової,

250 міліграм води,

4 ложки розпушувача,

Приготування пісного кексу з яблуками в мультиварку:

Змішайте борошно з розпушувачем, додайте трохи ваніліну, цукор, воду і олію, ретельно перемішати за допомогою міксера. Готове тісто зі своєї консистенції має вийти, як сметана.

Очистіть від шкірки банани і поріжте тонкими дольками. Всі порізані банани викладіть на саме дно мультиварки, яку необхідно ретельно змастити маслом, і посипати цукром. Це потрібно зробити для того, щоб у вас міг вийти карамельний ефект. Всі шматочки бананів поріжте кубиками і викладіть їх у тісто, після чого необхідно включити режим «Випічка» приблизно на 85 хвилин. Постна випічка в мультиварку з бананами готова, приємного апетиту!

Постна коврижка в мультиварку

Склад пісної коврижки:

180 грам цукру,

200 міліграм міцного чаю,

30 грам олії соняшникової,

Будь-яке густе побачило,

Приготування пісної коврижки:

Перш за все, необхідно приготувати міцний чай, для цього необхідно використовувати 2 ложки заварки на 200 міліграм гарячої води. У гостилу заварку додайте мед і цукор. Ретельно перемішайте весь вміст до остаточного розчинення цукру і долийте масло рослинне.

Соду потрібно акуратно погасити оцтом і додайте до всіх інших інгредієнтів. Заздалегідь просійте борошно і змішайте з усіма інгредієнтами до отримання однорідної суміші. Готове тесто перелийте в ємність для мультиварки. Поставте мультиварку на режим «Невелика кількість» не більше 55 хвилин. Готову коврижку необхідно витягнути з мультиварки і остудіть. Розріжте корж на кілька частин, змажте будь-яким повидлом за вашим смаком і акуратно з'єднайте дві половинки. Зверху можна посипати какао або цукровою пудрою.

Маннік з вишнею - смачна пісна випічка в мультиварку

Склад манніка з вишнею:

170 грам цукру,

170 міліграм води,

15 грам розпушувача,

300 грам вишні,

Приготування манніка з вишнею:

Манку змішайте з цукром і водою і залиште в такому вигляді набухати. Після чого до манки додайте корицю, борошно і розпушувач. Змажте ємність мультиварки маслом рослинним і вилийте в неї половину готового тесту, трохи вдавіть в тісто вишні без кісточок. Встановіть режим «Випічка» та готуйте протягом однієї години. Пісний маннік з вишнями готовий, його можна подавати до столу з чаєм і будь-яким варенням.

Ось і вся найсмачніша пісна випічка в мультиварку. Приємного чаювання!

Шоколадний кекс з імбірем виходить неймовірно смачним, ніжним, повітряним і ароматним. За це його і полюбила моя сім'я. Сподіваюся, що і ви скористаєтеся рецептом і приготуєте пісний кекс у мультиварці.

Інгредієнти:

  • Вода - 100 мл,
  • Олія - 80 мл,
  • Какао - 30 грам,
  • Цукровий пісок - 150 грам,
  • Імбир мелений - 1 чайна ложка,
  • Сода - 1 чайна ложка,
  • Укус,
  • Ванілін - 1 щепотка,
  • Борошно - 2.5 мультистакана,
  • Маргарин (або олія) - для змащування форми.

Процес приготування:

За покроковий фото рецепт дякуємо Юлії Астаф'єву.

Приємного апетиту і хороших рецептів!

З повагою, Анюта.

Тим, хто дотримується посту, щодня потрібні прості за інгредієнтами і нетрудомісткі страви. Для приготування такого пісного кексу в мультиварку знадобляться найбільш звичайні продукти: борошно, цукор, олія і ще або готовий компот із сухофруктів, або просто залиті окропом на 10-15 хвилин будь-які наявні сухофрукти. На склянку окропу - мінімум третина склянки будь-яких сушених плодів або їх суміші. Також можете взяти на замітку приготування напоїв і і зробити тісто на їх основі.

Цього разу у мене було п'ять чорносливин і неповна жменя родзинки, а особливо мені сподобався кекс на основі сушених яблук з додаванням в тісто кориці.

Рослинне масло краще взяти те, яке без запаху.

Для приготування пісного кексу в мультиварку підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Перемішайте цукор з маслом.

Влийте до цієї суміші рідину компота і розмішайте.

Додайте борошно, перемішане з розпушувачем і тріскою солі.

Перемішайте інгредієнти до однорідного стану.

В отримане пісне тісто для кексу втрутіть цілі дрібні і нарізані великі сухофрукти.

Дуже зручно для випічки в мультиварку використовувати силіконові форми або форми з фольги. Підберіть відповідні діаметри чаші. Помістіть форму з тестом у чашу мультиварки.

Якщо форм немає, налийте тісто в змащену рослинною олією чашу.

Встановіть режим «випічка 1 годину» на мультиварку.

Після звукового сигналу акуратно витягніть готовий кекс. Мультиваркові кекси зазвичай бліді зверху, а цей виходить ще й липкуватим. Можете надати зовнішньому вигляду більше привабливості за своїм смаком. У мене було небагато мелених волоських горіхів, вони і стали в нагоді для посипання.

Спечений у мультиварці пісний кекс на компоті - пишний, ароматний і реально вельми смачний!

Зберегти

Я приготував (а)

Оцінити

Друкувати

Навіть у пост можна приготувати смачну випічку і побалувати своїх рідних солодким. Смачний, солодкий і пишний кекс, приготований за допомогою мультиварки, ідеально підійде для чаювання в колі сім'ї.

Опис приготування:

Інгредієнти:

  • Борошно - 2 Стакана
  • Цукор - 0,5 Стакана
  • Тепла кип'яченая вода - 1 Склянка
  • Олія - 0,5 Склянка
  • Розпушувач - 10 Грам
  • Какао - 3 Ст. ложки
  • Ванілін - 1 Щепотка
  • Горіхи - 2-3 Ст. ложок (за смаком)
  • Мед - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати «Пісний кекс у мультиварку»

Оцінити рецепт Постний кекс у мультиварку: