Як приготувати сирні маффіни

Як приготувати сирні маффіни

Апетитні, м 'які, повітряні і ті, що буквально тануть в роті сирні кексики, приготувати які не складе особливої праці.

Вам знадобиться

  • - 75 г м 'якого плавленого сиру
  • - 2 ст. ложки (з гіркою) пшеничного борошна
  • - 1 1/2 ст. ложки сметани
  • - 1/2 ст. ложки цукру
  • - 1 яйце
  • - 1/2 ч. ложки розпушувача
  • - щіпка солі

Інструкція

1. Яйце розбийте в глибоку плошку, злегка збовтайте за допомогою вінчика. Додайте м 'який плавлений сир і перемішайте до однорідної консистенції.


2. В окремому посуді змішайте цукор, сіль, просіяне борошно і розпушувач. Додайте цю суху масу до яйць і сиру, перемішайте.

3. Додайте сметану і перемішайте тісто до однорідної маси.

4. У силіконові або будь-які інші порційні формочки для кексів помістіть паперові вкладиші. Розкладіть тісто за формами приблизно на 2/3 висоти.

5. Поставте форми з тестом у розігріту до 180 градусів Цельсія духовку на 20-25 хвилин. На виході у вас вийде 6 ароматних сирних маффінів.