Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем

Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем

Як приготувати страву «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем»

  1. Квасоля відварити в підсоленій воді.
  2. Кінзу і зелену цибулю порубати.
  3. Перець нарізати шматочками.
  4. Всі інгредієнти скласти разом, заправити рослинною олією, перемішати.

Приємного апетиту!


Інгредієнти рецепту Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем ":

  • Стручкова квасоля - 1 кг.
  • Кінза - 30 гр.
  • Цибуля зелена - 20 гр.
  • Перець солодкий червоний - 1 шт.
  • Олія рослинна - 3 ст.л.
  • Сіль (за смаком) - 3 гр.

Харчова цінність страви «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем» (на 100 грам):

Калорії: 45.6 ккал.

Білки: 1.9 гр.

Жири: 2.6 гр.

Вуглеводи: 3.7 гр.


Кількість порцій: 8

Салати

Сніданок

Обід

Перекус

Дитині

Вегетаріанське


Під час Поста

Плита

Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10


Жири: <5

Вуглеводи: <20

Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі стручкової квасолі з зеленню і солодким перцем»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра


Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал


 квасоля стручкова

1 кг

1000

20

2

36

240

 кінза

30 гр

30

0.63

0.15

0.57

6.9

 цибуля зелена

20 гр

20

0.26

0

0.92

3.8

 перець солодкий червоний

1 шт

145

1.89

0

7.69

39.15

 олія соняшникова

3 ст.л.

30

0

29.97

0

269.7

 сіль

3 гр

3

0

0

0

0

Разом

 

1228

22.8

32.1

45.2

559.6

1 порція

 

154

2.8

4

5.6

69.9

100 грамів

 

100

1.9

2.6

3.7

45.6