Спагетті - це популярна італійська страва, широко відома в усьому світі. Готується воно дуже легко і швидко, особливо якщо робити це в мультиварку. Спагетті відмінно поєднуються з багатьма продуктами - рибою, м 'ясом, овочами, до них підходять практично всі соуси. Якщо приготувати макарони з фаршем і обсмаженою цибулею, то вони вийдуть більш смачними і ситними.
Вам знадобиться
- - 450 г м "ясного фаршу (бажаного домашнього приготування);
- - 1 голівка ріпчастої цибулі (середніх розмірів);
- - 300 г спагеті з твердих сортів пшениці;
- - 3 склянки води;
- - 20 г вершкового масла;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - сіль і приправи до смаку.
Інструкція
1. М 'ясний фарш перемішуємо з дрібно нарізаною цибулею. У чашу мультиварки додаємо рослинну олію, викладаємо в неї фарш і обсмажуємо її протягом 20-25 хвилин у режимі "Смаження" або "Випічка". Під час обсмажування фарш необхідно постійно перешкоджати і розминати лопаткою, кришку мультиварки при цьому можна не закривати.
2. Спагеті розламуємо і додаємо до обсмаженого фаршу. Весь вміст заливаємо 3-ма склянками киплячої води і додаємо кілька кубиків вершкового масла. Даємо спагеті трохи розмокнути, після чого все акуратно перемішуємо.
3. Встановлюємо на мультиварці програму "Плов" і готуємо страву до звукового сигналу. Цей режим автоматичний - працює доти, доки не відбудеться повного викіпання рідини.
4. Після закінчення підготовки перемішуємо спагеті і подаємо до столу.