Как приготовить блюдо «Салат на зиму Дунаевский»
- Все овощи нарезать соломкой
- Залит маслом и уксусом.
- Засыпать сахаром и солью
- Перемешать и дать настояться 1 час
- Затем поставить варить
- После того, как закипит, варить не больше 10 минут
- Разложить по банкам вместе с маринадом Закатать
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат на зиму Дунаевский ":
- Капуста - 1 кг.
- Морковь - 1 кг.
- Лук - 1 кг.
- Болгарский перец - 1 кг.
- Помидоры - 1 кг.
- Огурцы - 1 кг.
- Соль - 5 ч.л.
- Сахар - 5 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.
- Уксус - 1 ст.
Пищевая ценность блюда «Салат на зиму Дунаевский» (на 100 грамм):
Калории: 59.8 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 7.2 гр.
Число порций: 35
Салаты.
Обед.
Ужин.
Перекус
Ребенку.
Вегетарианское
Плита
1,5-2 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму Дунаевский»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
|
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
|
капуста белокочанная. |
1 кг |
1000 |
18 |
1 |
47 |
270 |
|
морковь |
1 кг |
1000 |
13 |
1 |
69 |
320 |
|
лук репчатый. |
1 кг |
1000 |
14 |
0 |
104 |
410 |
|
перец сладкий красный. |
1 кг |
1000 |
13 |
0 |
53 |
270 |
|
томат (помидор) |
1 кг |
1000 |
6 |
2 |
42 |
200 |
|
огурец |
1 кг |
1000 |
8 |
1 |
28 |
150 |
|
соль |
5 ч.л. |
55 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
сахар-песок |
5 ст.л. |
125 |
0 |
0 |
124.63 |
497.5 |
|
масло подсолнечное. |
1 ст |
200 |
0 |
199.8 |
0 |
1798 |
|
уксус яблочный 3% |
1 ст |
210 |
0 |
0 |
4.83 |
23.1 |
|
Итого. |
6590 |
72 |
204.8 |
472.5 |
3938.6 |
|
|
1 порция |
188 |
2.1 |
5.9 |
13.5 |
112.5 |
|
|
100 грамм |
100 |
1.1 |
3.1 |
7.2 |
59.8 |