Салат на зиму Дунаевский

Салат на зиму Дунаевский

Как приготовить блюдо «Салат на зиму Дунаевский»

  1. Все овощи нарезать соломкой
  2. Залит маслом и уксусом.
  3. Засыпать сахаром и солью
  4. Перемешать и дать настояться 1 час
  5. Затем поставить варить
  6. После того, как закипит, варить не больше 10 минут
  7. Разложить по банкам вместе с маринадом Закатать

Приятный аппетит!


Ингредиенты рецепта "Салат на зиму Дунаевский ":

  • Капуста - 1 кг.
  • Морковь - 1 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • Болгарский перец - 1 кг.
  • Помидоры - 1 кг.
  • Огурцы - 1 кг.
  • Соль - 5 ч.л.
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.
  • Уксус - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Салат на зиму Дунаевский» (на 100 грамм):

Калории: 59.8 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 7.2 гр.


Число порций: 35

Салаты.

Обед.

Ужин.

Перекус

Ребенку.

Вегетарианское


Плита

1,5-2 часа.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5


Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму Дунаевский»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр


Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 капуста белокочанная.


1 кг

1000

18

1

47

270

 морковь

1 кг

1000

13

1

69

320

 лук репчатый.

1 кг

1000

14

0

104

410

 перец сладкий красный.

1 кг

1000

13

0

53

270

 томат (помидор)

1 кг

1000

6

2

42

200

 огурец

1 кг

1000

8

1

28

150

 соль

5 ч.л.

55

0

0

0

0

 сахар-песок

5 ст.л.

125

0

0

124.63

497.5

 масло подсолнечное.

1 ст

200

0

199.8

0

1798

 уксус яблочный 3%

1 ст

210

0

0

4.83

23.1

Итого.

 

6590

72

204.8

472.5

3938.6

1 порция

 

188

2.1

5.9

13.5

112.5

100 грамм

 

100

1.1

3.1

7.2

59.8