Хочете побалувати себе і своїх дітей смачним домашнім печивом? А як щодо шоколадного? Приготувати його можна дуже швидко. А ваші домашні запам 'ятають смак вашого фірмового печива ще надовго.
Вам знадобиться
- -1 склянка олії
- -1 склянка вершкового масла (не використовуйте маргарин)
- -1/2 склянки білого цукру
- -1/2 склянки коричневого цукру
- - 3 яйця
- -2 ч.л. ванілі
- -2 шоколадні плитки (1 чорна, 1 напівсолодка)
- -1/2 склянки борошна
- -1/2 чайної ложки харчової соди
- -1/2 чайної ложки солі
Інструкція
1. У міксері змішайте до однорідної маси олію та два види цукру. Потім, додайте три яйця і підіймайте протягом трьох хвилин. В окремій чаші змішайте решту сухих інгредієнтів.
2. Шоколад натріть на тьорці або подрібніть на дрібні шматочки. Додайте його до отриманої маси. Все ретельно перемішайте.
3. З маси сформуйте невеликі кульки. Уложите их, так чтобы они не соприкасались друг с другом на противень с пергаментной бумагой. Попередньо змажте противень вершковим маслом.
4. Випікайте при температурі 360 градусів протягом 10-15 хвилин. Перед подачею остудіть і посипте шоколадною стружкою. Подавати до чаю і на десерт. Приємного апетиту!