Натуральний і дуже смачний апельсиновий напій, яким ви можете порадувати всю сім 'ю під час літньої спеки. Не містить консервантів, барвників і ароматизаторів. Економічний і простий у приготуванні.
Вам знадобиться
- - 4 апельсини,
- - 1 лимон,
- - 1 кг цукру,
- - вода 9 літрів
Інструкція
1. Промиваємо апельсини під проточною водою. Обдаємо окропом з чайника. Кладемо в морозилку на 6-12 годин.
2. Через 6-12 годин витягуємо апельсини з морозильної камери і розморожуємо.
3. Тепер кожен вибирає спосіб приготування до душі. Подрібнені апельсини можна прокрутити в м 'ясорубці, можна натерти на терці, а можна подрібнити в блендері.
4. Додаємо до подрібненого апельсину 3 літра холодної води, перемішуємо і даємо настоятися 15-20 хвилин.
5. Поки все наполягається, ми займемося лимоном. Необхідно вичавити максимально можливу кількість лимонного соку (можна тиснути окремо дольки лимона ложкою, можна часниковим пресом "" чеснокодавилка "", можна через марлю тощо).
6. Маса залишена на 15-20 хвилин наполяглася. Тепер необхідно її процедити. Спочатку робимо цю процедуру через сито, щоб позбутися найбільш великих частинок, далі через марлю.
7. Тепер змішуємо проціжену рідину з лимонним соком, додаємо 1 кг цукру, ретельно перемішуємо, додаємо ще 6 літрів води, перемішуємо, розливаємо по пляшках, охолоджуємо в холодильнику. Подаємо.