Бувають в житті моменти, коли потрібно швидко щось спекти до чаю. У такому випадку приходять на допомогу так звані рецепти "нашвидкуруч", коли на готування витрачається мало часу. Спробуйте приготувати простий пиріг до чаю.
Для такого пирога потрібно мінімум часу і інгредієнтів. Порадуйте себе і близьких неймовірно смачною і швидкою випічкою, до складу якої входять наступні продукти:
- триста грамів цукрового печива,
- банку згущенки,
- три курячі яєчні жовтки,
- половина лимона,
- вісімдесят грамів вершкового масла.
Розкришіть печиво, але не перетворюйте його на борошно. Дрібно порубите вершкове масло з холодильника і змішайте з крихтами печива. Викладіть підготовлену масу в формочку для випічки, бажано круглої форми. Розрівняйте пиріг, сформуйте бортики для подальшого укладання начинки. Поставте в нагріту до ста вісімдесяти градусів духову піч на п 'ятнадцять хвилин.
Тим часом займемося приготуванням начинки. Для цього забийте яєчні жовтки, через деякий час додайте туди ж згущене молоко і продовжіть збивання. В самому кінці влийте сік лимона.
Дістаньте з духовки пиріг, викласти на неї начиночку і поверніть назад у піч приблизно на десять хвилин.
Простий пиріг до чаю готовий. Подавайте його на стіл трохи охолодивши. При бажанні прикрасіть його свіжими ягодами (малиною, полуницею, земляникою, смородиною), тим самим ви зробите його ще смачнішим і красивішим.