Як приготувати страву «Салат з помідор з рукколою і цибулею»
- Цибулю почистити і порізати напівкільцями.
- Сковороду розігріти, додати масло і оцет, обсмажити цибулю 2-3 хвилини до м'якості.
- Рукколу обмити і обсушити.
- Помідори помити і порізати кружечками.
- На страву викласти рукколу, зверху розкласти помідори і посипати сіллю.
- На помідори викласти цибулю і збризкати лимонним соком.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з помідор з рукколою і цибулею ":
- Руккола - 10 гр.
- Помідори - 5 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Олія оливкова - 2 ст.л.
- Бальзамічний оцет - 1 ст.л.
- Сік лимона - 1 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з помідор з рукколою і цибулею» (на 100 грамів):
Калорії: 53.6 ккал.
Білки: 1.1 гр.
Жири: 3.4 гр.
Вуглеводи: 4.8 гр.
Кількість порцій: 2
Салати
Вечеря
Фітнес
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з помідор з рукколою і цибулею»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
руккола |
10 гр |
10 |
0.26 |
0.07 |
0.21 |
2.5 |
|
томат (помідор) |
5 шт |
475 |
5.23 |
0.95 |
17.58 |
95 |
|
цибуля ріпчаста |
1 шт |
75 |
1.05 |
0 |
7.8 |
35.25 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
олія оливкова |
2 ст.л. |
20 |
0 |
19.96 |
0 |
179.6 |
|
оцет бальзамічний |
1 ст.л. |
20 |
0.1 |
0 |
3.4 |
17.6 |
|
лимонний сік |
1 ст.л. |
20 |
0.18 |
0.02 |
0.6 |
3.2 |
|
Разом |
622 |
6.8 |
21 |
29.6 |
333.2 |
|
|
1 порція |
311 |
3.4 |
10.5 |
14.8 |
166.6 |
|
|
100 грамів |
100 |
1.1 |
3.4 |
4.8 |
53.6 |