Незвичайний теплий салат буде родзинкою вашого столу.
Вам знадобиться
- - 1 червона цибулина;
- - 1 стручок солодкого перцю;
- - 200 г замороженого зеленого горошка;
- - 200 г моркви;
- - 350 г локшини;
- - 400 г курячих шницелей;
- - 3 ст.л. кунжутної (рослинної) олії;
- - 80 мл соєвого соусу.
Інструкція
1. Цибулю почистити, промити і нашинкувати тоненькими кілечками. Солодкий перець вимити і витягти насіння і плодоніжку, нарізати ломтиками. Моркву обробити, помити і нарізати соломкою.
2. Локшину необхідно зварити до готовності, потім покласти на дуршлаг, щоб залишки води повністю скло.
3. Курячі шніцелі промити водою, просочити зайву воду паперовим рушником, нашинкувати соломкою і обсмажувати (по три хвилинки з кожного боку) на олії. Додати порізану цибулю, солодкий перець, заморожений зелений горошок і загасити на маленькому вогні 5 хвилин.
4. До м 'яса з овочами влити соєвий соус і залишити гаситися на маленькому вогні ще 5 хвилин. З 'єднати локшину з овочами, все нагріти і перемішати. Готовий салат приправити сіллю і перцем до смаку.