Готуємо корисні бутерброди

Готуємо корисні бутерброди

Поняття бутерброд останнім часом увійшло в розділ "" шкідлива їжа "". Звичайно, найчастіше для їх наповнення використовують шинку, ковбасу, твердий сир, вершкове масло, варення. Суцільний холестерин, багато калорій і зовсім немає вітамінів. Для дітей бутерброди такого плану взагалі небажані. Але є вихід! Використовуючи корисні продукти для приготування бутербродів ви можете поєднати смачну їжу з користю для здоров 'я. Нижче рецепти для солодкоїжок і любителів "" солоненького "" і "" гостренького "".

Вам знадобиться

  • Для шоколадно- бананової пасти:
  • банан 3 шт;
  • цукор 3 ст.л.;
  • апельсиновий сік 50 мл;
  • молочний шоколад 100 г
  • Для оселедцево-сирної пасти:
  • оселедець - 1 штука;
  • масло вершкове - 200 г;
  • сир плавлений (Дружба, Віола) 2 шт.;
  • морква - 1 велика
  • Для горіхово-часникової:
  • бринза (Фета) 100г;
  • горіхи волоські очищені 1 склянка;
  • часник 3 зубчики;
  • масло вершкове 50 г;
  • зелень (петрушка, кріп, кінза, базилік)

Інструкція

банановапаста1. Шоколадно- .Разминаем стиглі банани виделкою, перекладаємо в каструльку, ставимо на невеликий вогонь, додаємо цукор, шматочки шоколаду, завадячи чекаємо, поки шоколад не розплавиться. Вичавлюємо в масу апельсиновий сік (з 1 апельсина), ще раз добре вимішуємо і вимикаємо газ. Розкладаємо масу по невеликих контейнерах або баночках. У холодильнику може зберігатися до 2-х тижнів.


2. Оселедно-сирна паста. Оселедець очищаємо від кісток і шкірки, пропускаємо через м 'ясорубку разом з сирками, маслом і морквою. Все ретельно перемішуємо. Прибираємо масу в холодильник. Через годину смачна паста готова.

3. Горіхово-часникова паста. Пропустити через м 'ясорубку волоські горіхи, розмішати їх з бринзою, ввести м' яке (нагріте) вершкове масло, тиснутий часник, дрібно рубану зелень. Все ретельно перемішати і прибрати в холодильник. Через годину можна готувати бутерброди.