Традиційно ром сприймається як напій піратів - міцний, жорсткий. Однак зараз дуже модні алкогольні коктейлі на основі рому: піна-колада, мохіто популярні серед чоловіків і жінок.
Якщо ви збираєтеся вживати ром, пам'ятайте, що це дуже міцний напій - його фортеця становить від 37 до 47%, так що навіть легкі коктейлі на основі рому можуть непомітно запаморочити голову. Саме тому чистий ром п'ється тільки в невеликих чарках. На відміну від горілки, ром не проковтують залпом, а смакують маленькими ковтками, зберігаючи мовою терпку гіркоту. Найкраще розкриється смак рому, якщо напій охолодити в морозилці або додати лід: він зробить ром м'якшим.
Якщо смак рому здається вам занадто міцним, змішайте його з газованою водою. Зазвичай у цих цілях використовують кока-колу. У цьому випадку ром подають у великих келихах з льодом. Пропорції алкоголю та газування для кожного індивідуальні; починайте експерименти зі змішування 1/3 рому і 2/3 коли.
Батьківщиною рома є Карибські острови, тому «піратський напій» прийнято подавати в екзотичному оформленні: його наливають у половинки кокосових горіхів або прикрашають келих парасольками, трубочками, фруктами. До речі, кокосове молоко і лимонний сік - традиційні «розбавники» рома.
Приготуйте всесвітньо відомі алкогольні напої на основі рому!
Піна-Колада. Дрібно наколіть лід і покладіть його в шейкер. Залийте лід 3/10 частками темного рому, додайте 2/10 частки кокосового лікера (Malibu) і розбавте на 5/10 ананасовим соком. Закрийте шейкер і добре струсіть інгредієнти. Сцедіть напій так, щоб в келих потрапило менше льоду. Прикрасьте келих тонкими дольками ананаса. Насолоджуйтеся райським коктейлем!
У спекотний вечір порадуйте себе освіжаючим алкогольним Мохіто. Налийте в шейкер 50 мл білого рому, додайте до нього 15 мл цукрового сиропу, 100 мл содової (можна використовувати Спрайт), дрібно нарізаний лайм (25г), трохи м'яти і колотий лід (250г). Трохи струсіть шейкер. Коктейль готовий!