Відокремити воду від олії не так вже й складно. Головною підмогою в цьому процесі служить те, що вода і олія є несмішуваними рідинами. Тобто різними за щільністю і структурою настільки, що здійснити їх фізичне перемішування, або, кажучи науковою мовою, дифузію, можна тільки при додаванні спеціальних речовин, званих емульгаторами. У всіх інших випадках вода і олія розташовуються в ємності як би "шарами", причому олія як легша субстанція зазвичай виявляється зверху. Способів розділити їх існує декілька.
Вам знадобиться
- - морозильна камера,
- - кілька ємностей,
- - побутовий фільтр для води,
- - активоване вугілля,
- - гумова трубка.
Інструкція
1. Найпростіший і доступний у побуті метод - виморожування. Цим способом користувалися навіть глибокою старовиною. Полягає він у наступному: ємність охолоджується до мінусової температури, поки вода не замерзне. Зробити це в сучасних умовах найлегше, помістивши її в морозильну камеру. Температура замерзання олії, як правило, набагато нижче температури замерзання води. Через деякий час вода перетвориться на лід, а масло залишиться рідким. Його можна легко злити в окремий посуд, а поверхню льоду для видалення залишків олії акуратно протерти сухою ганчіркою.
2. Ще один нескладний спосіб - фільтрування. Для цього підійде будь-який побутовий фільтр. Щоправда, для початку знадобиться злити більшу частину олії, щоб не піддавати фільтруючу суміш занадто великому навантаженню. Після того, як олія злита, пропустіть воду через фільтр. Вийде вона вже без олійної плівки.
3. Більш складний спосіб - абсорбція. Він полягає в тому, що в ємність з водою і маслом поміщається спеціальна речовина (так званий абсорбуючий агент), який вбирає чужорідні домішки, залишаючи тільки воду. Найбільш доступне з таких речовин це звичайне активоване вугілля. Правда, знадобиться його досить багато: беріть з розрахунку три до одного відносно наявного обсягу олії. Все це помістіть в герметичну ємність і енергійно струшуйте протягом тривалого часу. Кінець процесу ви зможете оцінити візуально. Якщо знадобиться, кілька разів змініть посуд, оскільки частина олії неминуче буде залишатися на стінках. Можливо, потрібно декілька циклів завантаження агента. Але на виході ви отримаєте чисту воду без будь-яких домішок.
4. І нарешті, можна вчинити зовсім просто. Візьміть довгу гумову трубку. Один її кінець потрібно опустити в ємність з водою і маслом (для зручності його можна зафіксувати скотчем), інший - в посуд, розташований на півметра нижче цієї ємності. Увага: верхній кінець трубки повинен знаходитися на самому дні наповненої ємності. Заздалегідь підготуйте ще дві ємності: під олію і під проміжну субстанцію. Далі все відбувається приблизно так само, як у процесі зливання палива з бензобака. Підсмоктуєте повітря з нижнього кінця трубки і опускаєте його в заздалегідь підготовлений посуд. Відразу ж почне зливатися вода. Процес потрібно ретельно контролювати, і коли вода з верхнього посуду витече майже вся, швидко перенести трубку в ємність для проміжної субстанції. Дочекавшись, коли з трубки поллється олія, підставте посуд, призначений для олії. Якщо зробити все швидко і правильно, обсяг проміжної субстанції буде дуже невеликий, а вода і олія, як і було потрібно, виявляться розлиті в дві різні ємності.