Крупи є одним з найважливіших елементів здорового харчування для дітей і дорослих. Кожен вид крупи знаменитий своїми корисними речовинами. Багато хто варить каші "на око" і отримує незадовільний результат. Один і той же вид крупи можна зварити і отримати розсипчасту кашу, рідку або в 'язку. Для цього необхідно знати і дотримуватися наступних пропорцій.
Інструкція
1. Щоб зварити гречану розсипчасту кашу, візьміть 100 г крупи і залийте 150 мл рідини, варите до готовності. Для отримання в 'язкої гречаної каші 100 г крупи залийте 320 мл рідини, варите до готовності.
приготуванняпшений2. Для розсипчастої каші візьміть 100 г пшонної крупи і залийте 180 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування пшенної в 'язкої каші візьміть 100 г крупи і залийте 320 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування пшонної рідкої каші 100 г крупи залийте 420 мл рідини. Варите до готовності.
3. Для приготування пшонної розсипчастої каші візьміть 100 г пшонної крупи і залийте 180 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування пшенної в 'язкої каші візьміть 100 г крупи і залийте 320 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування пшонної рідкої каші 100 г крупи залийте 420 мл рідини. Варите до готовності.
4. Для приготування перлової розсипчастої каші візьміть 100 г крупи і залийте 240 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування перловою в 'язкою каші 100 г крупи залийте 370 мл рідини. Варите до готовності.
5. Якщо ви готуєте ячневу розсипчасту кашу, то 100 г крупи залийте 240 мл рідини. Варите до готовності. Для приготування ячневої в 'язкою каші візьміть 100 г крупи і залийте 370 мл рідини. Варите до готовності.
6. Щоб приготувати манну кашу рідкої консистенції, 100 г крупи залийте 570 мл рідини. Варите до готовності.
7. Для приготування вівсяної каші (геркулеса) візьміть 100 г крупи і залийте 370 мл рідини. Варите до готовності.