Вівсянка містить велику кількість фосфору, заліза і білків. Але найбільше геркулес містить магнію, настільки необхідну для підтримки правильної роботи нервової системи, роботи серця. Вівсянка краще за всіх інших круп виводить з організму важкі метали і найдовше затримується в шлунку, оскільки найдовше переварюється, тому і є чемпіоном з очищення організму від токсинів. Навіть під час довгого варіння геркулес не втрачає своїх корисних якостей. Вівсянка під час приготування віддає у воду (молоко) крохмаль і органічні кислоти, які разом з клітковиною з 'єднуються зі шкідливими металами і виводять їх з організму.
Вам знадобиться
- Для Геркулес на воді з сухофруктами
- 1 склянка пластівців "Геркулес"
- 3 склянки окропу
- 5 ягід кураги
- 5 ягід чорнослива
- Горсть ізюма
- Горсть волоських горіхів
- Сіль до смаку
- Для Геркулес на молоці
- 1 склянка пластівців "Геркулес"
- 1 склянка холодної води
- 2 склянки молока
- Сіль
- цукор
- вершкове масло за смаком
Інструкція
1. Для "Геркулеса" на воді з сухофруктами залийте 1 склянку 3 склянками окропу, додайте сіль і варите 15 хвилин. Потім додайте сухофрукти і родзинки, варите ще 5 хвилин. У готову кашу додайте обсмажені та подрібнені горіхи.вівсянихпластівці
2. Для "Геркулеса" на молоці 1 склянка 1 склянкою холодної води, доведіть до кипіння. Додайте 2 склянки молока, сіль і цукор до смаку. Варите 15 хвилин. У готову кашу додайте вершкове масло. Перемішайте і залиште настоятися 5 хвилин.