Що може бути краще для холодного зимового вечора, ніж чашечка зігріваючого і ароматного чаю? Приготувати цей терпкий напій по-особливому допоможуть найкращі рецепти.
Рецепт 1. Журавлинний чай.
Інгредієнти:
- по 50 грамів лимона і апельсина
- 50 мл апельсинового соку
- 50 мл цукровиропу (1:1 води та цукру)
- 50 грамів журавлини
- паличка кориці
- 450 мл води
Приготування:
1. Апельсин і лимон нарізати кубиками і покласти в чайник.
2. Додати журавлину, цукровий сироп, сік і корицю.
3. Все залити киплячою водою і залишити настоятися на 20 хвилин.
Рецепт 2. Імбирний чай.
Інгредієнти:
- один апельсин
- 50 мл соку лайму
- 80 мл імбирного соку
- 80-100 мл меду
- кілька листків м 'яти
- 400 мл води
Приготування:
1. Апельсин дуже дрібно порізати, покласти в чайник, додати сік лайму та імбиря.
2. Потім додати мед і м 'яту, залити киплячою водою і дати настоятися близько 5-10 хвилин.
Рецепт 3. Чай з яблуком і ваніллю.
Інгредієнти:
- приблизно по 100 гр яблука і груші
- 50 грамів апельсина і лимона
- 40 мл ванільного сиропу або ванільний цукор
- трохи кориці
- 450 мл окропу
Приготування:
1. Усі фрукти дрібно нарізати і покласти в чайник.
2. Туди ж помістити корицю і ванільний сироп.
3. Все залити киплячою водою і дати настоятися хвилин 15.
Рецепт 4. Ягідний чай.
Інгредієнти:
- по 10 свіжих або заморожених ягід полуниці, їжачки та малини
- столова ложка меду
- 420 мл води
Приготування:
1. Ягоди покласти в каструльку і розім 'яти, потім покласти мед і перемішати.
2. Залити окропом і дочекатися, поки напій закипить.
3. Після закипання напій перелити в чайник, почекати пару хвилин і можна пити смачний чай.
Рецепт 5. Чай з обліпихою.
Інгредієнти:
- 100 грамів ягід обліпихи (можна заморозку)
- 40 мл грушевого сиропу
- 10 гр чорного листового чаю
- 350-400 мл води
Приготування:
1. Зробити обліпихове пюре: ягоди зварити з цукром, а потім перетерти через сито.
2. Пюре з обліпихи помістити в сотійник, додати грушевий сироп і чай.
3. Потім додати киплячу воду і довести до кипіння.
4. Потім потрібно напій процедити і вилити в чайник.