Любите смачно і ситно поїсти, але часу в обріз? Чи ви просто фанати бутербродів? Тоді цей рецепт чудового сендвіча з індичкою для вас. Швидко і смачно!
Вам знадобиться
- цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- зелень - 1 ст.л.;
- сіль
- перець за смаком;
- сметана - 100 р.;
- помідор - 1 шт.;
- огірок - 1 шт.;
- перець солодкий або паприка за смаком;
- грудина індички - 100 р.;
- салат - 4 аркуші;
- сир - 100 р.;
- білий хліб або булочка для сендвіча.
Інструкція
1. Перед тим, як приступити до формування сендвіча, необхідно підготувати всі потрібні інгредієнти. Для початку вимийте продукти. Салат потрібно добряче звільнити від вологи і розділити на листя. Помідори, огірки та перець необхідно порізати кружечками. Якщо ви хочете, щоб ваш сендвіч був не тільки смачним, але і красивим, постарайтеся нарізати овочі максимально рівно. Можна пограти так само з колірною гамою. Наприклад, взяти червоний помідор і жовтий перець або навпаки. Індичку і сир потрібно порізати тонким шаром. За бажанням сир можна потерти на терці, тоді при запіканні в мікрохвильовці він краще розплавиться і додасть більш яскравий смаковий відтінок.
2. Для того, щоб приготувати соус, потрібно дрібно пошинкувати цибулю і зелень, потім змішати їх зі сметаною. Чим мельче буде зелень і цибуля, тим смачнішим і красивішим буде соус. Отриману масу необхідно поперчити і посолити. Тут певних рамок немає, тому зробіть це на свій смак.
3. Білий хліб або спеціальну булочку для сендвічів потрібно змастити тонким шаром соусу. Викладіть на неї післяйно індичку, помідор, огірок, перець, листя салату і сир. Оскільки індичка була нарізана тонко, то її потрібно викладати хвилею, щоб шматочків помістилося максимально багато. У цьому випадку сендвіч буде виглядати дуже красиво, а смак індички не загубиться серед інших ароматів. Намагайтеся викласти інгредієнти строго один на одного, інакше з вашого сендвіча стануть випадати смаколики і їсти його буде незручно. Любителям гарячих бутербродів можна поставити сендвіч у мікрохвильову піч на 10-20 сек. За цей час сир встигне розплавитися, а овочі та індичка дадуть додатковий аромат. Якщо запікати сендвіч довше, то булочка занадто сильно нагріється і втратить свою пишність, а, отже, і смак. Ваш сендвіч готовий! Приємного апетиту!