Як приготувати піцу зі шпротами

Як приготувати піцу зі шпротами

Піца є найпопулярнішою стравою в усьому світі. Вибір начинки для піци дуже різноманітний, її готують з м 'ясними, рибними, овочевими, солодкими і змішаними начинками. Любителям шпрот раджу спробувати оригінальну піцу зі шпротами. Піца виходить незвичайною і смачною.

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • 150 мл теплої води,
  • чайна ложка сухих дріжджів,
  • чайна ложка солі,
  • 5 столових ложок олії,
  • дві склянки борошна.
  • Для начинки:
  • одна баночка шпрот,
  • 120 грам твердого сиру,
  • столова ложка кетчупу,
  • три варені курячі яйця,
  • свіжа зелень для прикраси,
  • трохи чорного молотого перчика.

Інструкція

1. Готуємо тісто. У миску з просіяним борошном додаємо дріжджі і сіль. Вливаємо олію і воду, замішуємо тісто. Тісто має вийти дуже м 'яким і не прилипати до рук. Загортаємо тісто в плівку і прибираємо в холодильник на 4 години.

2. Відварюємо яйця, охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо кружечками. Сир трьом на великій терці. Відкриваємо баночку зі шпротами і зливаємо з неї масло.

3. Змазуємо противень рослинним маслом. З тіста робимо пелюш і кладемо його на противагу. Змащуємо пелюш столовою ложкою кетчупу. Розкладаємо на кетчуп шпроти, між якими укладаємо нарізані яйця. Посипаємо піцу сиром і ставимо в духовку. Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин. Готову піцу можна посипати тертим сиром і меленим чорним перчиком. Прикрашаємо гілочками свіжої зелені. Подаємо на стіл і насолоджуємося смаком. Приємних вам і смачних моментів.