Існує незліченна кількість рецептів десертів. Тістечко, тортики, пряники, пироги... - все це часто смачно, але не завжди корисно для фігури. Пропонуємо рецепт печива, яке ви полюбите відразу і назавжди. Тане печиво має ніжний смак. Приготування його просто, і навіть недосвідчені господині з легкістю впораються з ним. І що найприємніше, воно не дасть вам набрати зайві кілограми.
Вам знадобиться
- Масло вершкове - 1 пачка
- Олія рослинна - 1/3 склянки
- Цукрова пудра (без добавок):
- Борошно (просіяне) - 3-3,5 склянки
- Крохмаль картопляний - 4 ст.ложки
- Ваніль (за бажанням) - на кінчику ножа
- Ніяких яєць і розпушувача!
Інструкція
1. З 'єднайте вершкове масло (кімнатної температури) з рослинним і цукровою пудрою. За бажанням можна додати ваніль. Перемішайте все за допомогою міксера. У отриману масу по черзі додавайте крохмаль, склянку борошна. В інтервалах між компонентами перемішуйте міксером. Потім присипте другу склянку борошна і вже перемішайте все ложкою.
2. Третю за рахунком склянку борошна висипте на стіл і туди ж отримане тісто. Вимішуйте до однорідного стану. Якщо тісто виходить дуже липким, то додайте ще півсклянки борошна і добре його вимісіть.
3. Тепер розділіть тісто на три однакові частини. З кожної частини скатайте ковбаску (як на пельмені). Наріжте ковбаски на рівні шматочки і викладіть їх на противір, покритий попередньо пергаментом.
4. Випікайте печиво до зарумянивання за 180 ° С. Час випічки становить приблизно 10-15 хвилин.
5. Як печиво буде готове, дістаньте його з духовки. Не даючи охолонути, обваляйте в цукровій пудрі або просто посипте зверху. Розсипчастий, дивовижно смачний десерт - печиво, що тане в роті. Рецепт реалізовано! Поспішайте порадувати рідних і друзів!