Більшість любителів смажених яєць напевно хоч раз замислювалися про те, як же втомливо відскрібати яєчню від сковороди і змивати з посуду жир і олію. Невже не можна посмажити яйця в мікрохвильовці? Адже на це піде менше часу, зусиль і нервів.
Вам знадобиться
- середнього розміру чашка
- виделка або вінчик,
- 2-3 яйця,
- приправи і спеції.
Інструкція
1. Знайдіть відповідну миску або піалу, яку можна використовувати в мікрохвильовці. Вона не повинна бути занадто маленькою і занадто великою. Яйця перед обсмаженням ретельно промийте в теплій проточній воді.
2. У приготовлений посуд розбийте 2-3 яйця. У отриману масу додайте тріску солі, улюблені приправи і спеції. Все це ретельно перемішайте виделкою або спеціальним вінчиком.
3. Не завжди вдається підібрати відповідний час для приготування яйця в мікрохвильовці з першого разу. Тому кілька невдалих проб не повинні вас засмутити. Краще почати обсмажування яйця в мікрохвильовці з 1 хвилини, оцінюючи при цьому результат. Важливо не перестаратися, інакше приготовані яйця вийдуть "гумовими".
4. Досвідчені любителі обсмажених у мікрохвильовці яєць стверджують, що ідеальна комбінація для їх приготування дуже навіть проста. Спочатку увімкніть мікрохвильовку з яйцями на 30 секунд. Потім вміст миски перемішайте вилкою і включіть пристрій ще на півхвилини. В результаті таких дій яйця просмажаться рівномірно, а сама страва вийде більш пишною і приємною на смак.
5. Смажені в мікрохвильовці яйця можна подати на стіл як самостійну страву, прикрасивши зеленню і овочами. А якщо покласти їх на грінку, додати ломтик сиру і шматочок шинки, вийде справжній бутерброд для сніданку.
6. Щоб посмажити яйце в мікрохвильовці, потрібно всього 3 хвилини. Тому такий спосіб приготування яєць є ідеальним варіантом сніданку для ділових людей, що економлять кожну хвилину свого дорогоцінного часу, а також для лежебок, які воліють замість приготування повноцінного сніданку повалятися зайві 10-15 хвилин в теплому ліжку.