Цукерки з сухофруктами - смачне і в той же час корисне ласощі, яке припаде до смаку не тільки дорослим, але і малюкам. У використовуваних сухофруктах міститься безліч вітамінів і поживних речовин, що благотворно впливають на здоров 'я людини. До того ж готувати такі цукерки дуже легко.
Вам знадобиться
- - 250 г фініків без кісточок;
- - 250 г чорнослива без кісточок;
- - 250 г кураги без кісточок;
- - 800 г молочного або гіркого шоколаду;
- - 10 ст. ложок подрібнених горіхів.
Інструкція
1. Сухофрукти помийте і запарте в окропі на 15 хвилин. Через належний час гарячу воду злийте, а сухофрукти подрібнюйте в блендері або пропустіть через м 'ясорубку з дрібною решіткою.
2. Отриману масу скатайте в кульки однакового розміру. Обмакніть їх у попередньо розтоплений на водяній лазні шоколад. Частину з них обваляйте потім у подрібнених горіхах.
3. Приготовані цукерки акуратно викладіть на пласку страву і поставте в холодильник на півгодини. Перед подачею на стіл перекладіть цукерки в спеціальні формочки.