Салатик "Кошик" є оригінальною і смачною стравою, яка може стати чудовим частуванням і справжньою окрасою святкового столу. Салат досить креативно оформлений і має чудовий смак.
Вам знадобиться
- - 200 грам яловичини;
- - 3 відварені картоплини середнього розміру;
- - 1 цибуля середнього розміру;
- - 3 відварених яйця;
- - 2 відварені морквини;
- - 20 невеликих маринованих шампіньйонів;
- - 200 грамів майонезу.
Інструкція
1. Відваріть м 'ясо до повної готовності і охолодьте його.
2. Натріть картоплю на терці, половину шампіньйонів, цибулю і м 'ясо подрібніть.
3. Окремо білки і жовтки натріть на терці. З морквою зробіть те саме.
4. Викладіть салат на широку дрібну страву шарами.
5. Спочатку покладіть натерту картоплю, змажте майонезом.
6. Покладіть м 'ясо, змажте майонезом.
7. Викладіть цибулю, гриби, білок і післяйно промажте майонезом.
8. Візуально розділіть салат навпіл: на нижню половину викладіть моркву, на другу (верхню) жовтки.
9. Гриби, які залишилися, розріжте на платівки вздовж і викладіть у вигляді кошика.
10. Прикрасьте салат зеленню і квітами, вирізаними з моркви.