Впоратися з літньою спекою і жагою допоможе полуничний лимонад з базиліком. Цей лимонад дуже швидко готується, містить багато вітамінів і корисних речовин. Пікантне поєднання полуниці і базиліка освіжає і притупляє почуття голоду. Напій підійде для худіючих, він дуже поживний і при цьому містить мало калорій.
Вам знадобиться
- - 150 г листя зеленого базиліка;
- - 250 г ягоди полуниці;
- - 1 шт. лимона;
- - 1 літр газованої води;
- - 50 г цукру;
- - 50 г колотого льоду;
- - 20 г листя м 'яти.
Інструкція
1. Вимийте і добре просушіть базилік і м 'яту. Найкраще це зробити в тіні, щоб листя не завяло і залишалося свіжим на вигляд.
2. Візьміть невелику ступку, поріжте великими шматочками базилік і м 'ята і розітріть у ступці разом з цукром. Так, щоб було якомога більше соку з листя.
3. Очистіть від листя полуницю, промийте і поставте в холодильник на 20 хв, щоб ягоди трохи охололи. Забийте в блендері полуницю, потім поступово додайте базилік і м 'ята. Додайте лимонний сік і знову збийте. Дайте постояти 15 хв.
4. Додайте газовану воду. Краще охолоджену.
5. Розлийте по склянках. Дайте постояти пару хвилин, а потім додайте лід і листя м 'яти. Можна пити.