Как приготовить блюдо «Пирог слоеный с капустой»
- Лук обжарить на растительном масле
- Добавить натертую морковь, жарить ещё 5 минут
- Добавить нашинкованную капусту.
- Посолить и поперчить по вкусу
- Жарить в течении 15 минут под крышкой, помешивать Можно убавить огонь, чтобы не подгорало
- Разделить тесто на 3 части
- Раскатать часть, выложить на противень
- Выложить сверху остывшую начинку из капусты
- Раскатать еще один пласт, выложить сверху капусты
- Еще один слой капусты
- Последний слой из теста.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов в течении 30 минут
Слои из капусты должны быть тонкими Все ингредиенты, не входящие в состав блюда, должны рассчитывать отдельно. Овощи и зелень для подачи на фотографии не входят в калорийностью блюда
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Пирог слоеный с капустой ":
- Тесто слоеное - 500 гр.
- Капуста - 1.5 кг.
- Лук - 200 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Растительное масло - 40 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог слоеный с капустой» (на 100 грамм):
Калории: 118.3 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 6.4 гр.
Углеводы: 12.7 гр.
Число порций: 10
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог слоеный с капустой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
|
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
|
тесто черемушки слоеное дрожжевое. |
500 гр |
500 |
31 |
107.5 |
199 |
1890 |
|
капуста белокочанная. |
1.5 кг |
1500 |
27 |
1.5 |
70.5 |
405 |
|
лук репчатый. |
200 гр |
200 |
2.8 |
0 |
20.8 |
82 |
|
морковь |
100 гр |
100 |
1.3 |
0.1 |
6.9 |
32 |
|
масло подсолнечное. |
40 гр |
40 |
0 |
39.96 |
0 |
359.6 |
|
Итого. |
2340 |
62.1 |
149.1 |
297.2 |
2768.6 |
|
|
1 порция |
234 |
6.2 |
14.9 |
29.7 |
276.9 |
|
|
100 грамм |
100 |
2.7 |
6.4 |
12.7 |
118.3 |