Хто не любить поласувати смачною смаженою курочкою?! Та ще, якщо час на приготування йде всього хвилин 10-15.
Вам знадобиться
- - курка
- - пиво 0.5 літрів
- - часник
- - спеції та перець
- - сіль
- - Противник для запікання
- - пляшка для курки.
Інструкція
1. Приготовляємо банку для курки. Для цієї мети необхідно взяти банку з вузьким горлечком і досить високу, але щоб пляшка з куркою могла пройти в духовку. Необхідно подивитися, щоб курка відмінно трималася на пляшці і не нахилялася в бік, так як при приготуванні вона може впасти на противагу.
2. Наливаємо в банку пиво. Пиво необхідно брати будь-яке, це все залежить від смаку і переваг. На банку садимо нашу курку. Банку з куркою ставимо на противагу і наливаємо туди води, щоб жир не пригорав.
3. Приготовлюємо суміш для обмазування курки. Для цього в сметану додаємо часник, сіль і спеції. Обмазуємо курку ретельно з усіх боків і не забуваємо про крильця і ніжки. Запалюємо духовку і ставимо курку смажитися при температурі 200 градусів, хвилин на 10-15. Тут все залежить від потужності і виду духовки. Але більше 20 хвилин курка на банку не смажиться. Протягом готування необхідно за кольором корочки і витікаючому соку визначати готовність страви.
4. Протягом приготування курки необхідно дивитися за нею, якщо курка почне пригорати з верху, то її необхідно накрити фольгою. Вже після 10 хвилин приготування по квартирі лунають апетитні запахи смаженої курки. Курка готова!