Незвичайна закуска підійде до будь-якого свята і стане як доповненням до будь-якої страви, так і самостійною стравою. Не дарма ж осінь - пора грибів!
Вам знадобиться
- 15 великих шампіньйонів, 400 грам курячого філе, 300 грам сиру, 1/2 пачки майонезу, задпучка зелені, олія
Інструкція
1. Шампіньйони очистіть від бруду і протріть вологою ганчіркою. Ніжки гриба видаліть так, щоб не пошкодити капелюшки.
2. Ніжки гриба поріжте на дрібні кружечки і обсмажте на олії.
3. Куряче філе відваріть, поріжте на дрібні шматочки і злегка обсмажте на олії.
4. Сир натріть на великій терці і розділіть на дві частини. Зелень помийте і дрібно нарубите
5. Змішайте обсмажені ніжки грибів, куряче філе, майонез, 1 частину сиру і зелень. Добре перемішайте і начините цією начинкою шампіньйони. Для цього використовуйте чайну ложку.
6. Зверху посипте гриби сиром і випікайте в духовці 20-30 хвилин.