Печиво з шоколадними шматочками

Печиво з шоколадними шматочками

Сьогодні ми вам пропонуємо чудовий рецепт ароматного печива з апетитними шматочками шоколаду. Шоколад можна використовувати різний: чорний, молочний або білий. Все залежить від смакових уподобань кожного з вас.

Рецепт печива з шоколадними шматочками

Інгредієнти:

  • борошно - 220 г;
  • масло вершкове - 120-150 г;
  • цукор - 1 ст;
  • яйце велике - 1 шт;
  • сіль йодована;
  • сода - 4 ч. ложки;
  • шоколад (будь-який) або готові шоколадні крапельки - 100-150 г;
  • ванільний цукор.

Приготування

Розігріти попередньо духову шафу до 180 градусів. У глибокій мисочці вершкове м 'яке масло з' єднати з цукром, потім додати 1 куряче яйце, просіяне борошно, соду (не гасити оцтом), сіль і один пакетик ванільного цукру. Шоколадну плитку подрібнити або взяти вже готові крапельки (купити в магазині). Тісто розділити навпіл, сформувавши ковбаски, і залишити охолоджуватися на 30 хвилин в холодильник. Форму застелити пекарським папером, ковбаски нарізати невеликими кружечками 0,5 см в ширину. Випікати печиво близько 15 хвилин. За бажанням прикрасити цукровою пудрою або корицею.

Вівсяне печиво з шоколадними шматочками

Така випічка поєднує в собі смачні та корисні якості. Щоб урізноманітнити її, можна додати волоські горіхи, коричневий цукор або корицю.

Інгредієнти:

  • масло, м 'яке вершкове - 200-250 г;
  • цукор коричневий - 200 г;
  • цукор звичайний - 100 г;
  • яйце велике - 2 шт;
  • ванільний цукор;
  • борошно пшеничної - 1,5-2 ст;
  • сіль;
  • сода - 0,5 год. ложки;
  • вівсяні пластівці - 3 ст;
  • горіхи (волоські, мигдаль, фундук) - 1 ст;
  • шоколад (будь-який) або готові шоколадні крапельки - 100-150 гр.

Приготування

У глибокій мисочці змішати міксером яйця з коричневим і білим цукром. Потім, до отриманої маси додати м 'яку олію, продовжуючи збивати міксером до рівномірної консистенції. В окремій ємності з 'єднати просіяне борошно, сіль і соду. А потім перемішати зі збитими яйцями і одним пакетиком ванільного цукру. Вівсяні пластівці можна смолоти в кавомолці. У тісто додати горіхи, рубаний або тертий шоколад (шоколадні крапельки) і пластівці. На вистелений пергаментним папером противень, ложкою викласти печиво, зверху злегка притискаючи. Випікати протягом 15 хвилин у нагрітій до 210 градусів духовці.