Яблуко - справжня комора корисних речовин, починаючи з вітамінів і закінчуючи мікроелементами.
Яблуко - справжня комора корисних речовин, починаючи з вітамінів і закінчуючи мікроелементами. Цей фрукт вважається справді дієтичним. Він покращує травлення, знижує рівень холестерину в крові, зміцнює стінки судин і очищає зуби і десна.
Найпоширеніша дієтична страва - яблука, запечені з сиром і медом. Воно буде дуже до речі або в якості півдня, або до вечірнього чаю. Для приготування запечених яблук беруться плоди середніх розмірів. Яблука розрізають на дві половини, акуратно очищають від серцевини (роблять своєрідну ямку). Щоб яблука стійко трималися на страві, треба відрізати від боковика випуклу частину Місце від серцевини набити сиром і полити медом. Запікати в мікрохвильовці 5-10 хвилин залежно від сорту яблук.
Прекрасний варіант дієтичного сніданку - яблучний салат під йогуртом. Яблуко слід очистити від серцевини і нарізати дрібними кубиками. Шкурку бажано не знімати, оскільки вона досить корисна для кишківника. Перемішати з йогуртом і поставити в прохолодне місце на 10-15 хв. За цей час яблука дадуть сік і просочуються йогуртом. Вийде дуже смачний, простий і поживний сніданок.
Яблучне пюре готується легко і просто. Очищені від серцевини яблука томлять у духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин. Потім дають трохи охолонути і протирають через сито. У отримане пюре додають цукор до смаку.
Щоб знизити вагу, "яблучний день" необхідно проводити 1-2 рази на тиждень, а для поліпшення травлення достатньо з 'їдати по одному яблуку в день в будь-якому вигляді.