На жаль, у сучасному світі частота виникнення алергії у дітей неухильно зростає. Як захистити дитину від харчової алергії, щоб не було якихось серйозних наслідків?
Про майбутнє здоров 'я дитини необхідно замислюватися ще на етапі внутрішньоутробного розвитку. Найголовніше правило майбутньої мами - дотримання дієти. Необхідно зменшити споживання цитрусових, овочів і фруктів червоного кольору, шоколаду.
Як алергія виявляється у дітей?
Найчастіше характерні симптоми з 'являються практично відразу після їжі. При важкій формі навіть запах їжі може викликати алергічну реакцію.
Крім шкірних проявів (висип, крапивниця) можливе порушення діяльності багатьох систем організму:
1) Можуть спостерігатися зміни в роботі серцево-судинної (тахі- або брадикардія, зниження артеріального тиску) і травної систем (нудота, зжога, блювота, тяжкість у животі, діарея, зригування, метеоризм, коліки).
2) До респіраторних порушень належать: риніт, ларингіт, бронхіальна астма.
Ускладненнями харчової алергії можуть бути: набряк Квінке, бронхоспазм, анафілактичний шок (що проявляється пригніченням свідомості, блідістю або ціанозом шкірних покривів, утрудненим диханням, вираженим зниженням артеріального тиску). Якщо вчасно не надати хворому допомогу, результат може бути смертельний.
Як виявити алергію?
Перш за все, необхідно виявити продукти-алергени. Лікар-алерголог збирає анамнез, розповідає, як вести харчовий щоденник (вказувати, коли, що і скільки з 'їв ваш малюк, а також реакцію на окремі види продуктів).
Існують так звані "шкірні тести". Для цього на передпліччі роблять невеликі подряпини і капають різні алергени. Цей метод використовують тільки в період ремісії на тлі гіпоалергенної дієти. А в гострий період проводять імунологічні проби, які дозволяють визначити специфічні антитіла в крові:
1) РАСТ (радіо-алергосорбентний тест).
2) ІФА (імуноферментний аналіз).
3) RIST (радіоімуносорбентний тест).
4) MAST (метод множинної хемілюмінесценції).
Як запобігти алергії у дитини?
Якщо ваша дитина знаходиться в групі ризику, будьте пильні при прийомі будь-яких нових видів їжі, стежте за реакцією організму. Починати необхідно з невеликої порції, поступово її збільшуючи. Якщо з 'явилися ознаки алергії, продукт негайно слід скасувати.
Основним принципом дієтотерапії є виключення харчових продуктів з підвищеною сенсибілізуючою активністю (яйця, білок коров 'ячого молока, цитрусові). Протягом місяця необхідно дотримуватися даної дієти, потім поступово пробувати вводити нові продукти в раціон малюка.
Будь-яка елімінаційна дієта (з виключення продуктів, які викликають алергію) проводиться тільки під контролем лікаря!