У житті трапляються важливі моменти, коли необхідно терміново схуднути. Буквально за 5-7 днів. Якщо причина дійсно серйозна, і ви налаштовані рішуче, таке схуднення цілком можливе. Головне - скласти правильний раціон на кожен день і не відступати від нього ні на крок. Отже, худіємо за тиждень - меню на кожен день для цілеспрямованих і вольових.
Загальні правила
Ця сувора дієта розроблена дієтологами на допомогу тим, кому в силу серйозних причин треба скинути за тиждень від 5 до 9 кг. Природно, що при постановці такої мети необхідно дотримуватися низки правил, завдяки яким дієта взагалі стає здійсненною, тобто ви гарантовано схуднете.
Правила такі:
- виключіть на час дієти зі свого раціону сіль, цукор, борошняне, солодке, жирне та алкоголь;
- вживайте тільки ті продукти, що зазначені в меню;
- проміжки між прийомами їжі не повинні перевищувати 3 години;
- під маленькою порцією мається на увазі обсяг продукту, який увійшов би у ваш кулак, чашка - це 150-200 мл;
- під натуральним соком мається на увазі свіжовижатий сік (не магазинний);
- при вживанні ягід і фруктів слід виключити банани і виноград;
- чисту воду можна пити без обмежень;
- посильні фізичні навантаження - обов'язкові;
- повторити дієту можна тільки через рік.
Зверніть особливу увагу на 1-й, 3-й і останній день дієти - вони найважчі. Постарайтеся в ці дні зайняти себе чимось важливим, щоб відвернути від сильного почуття голоду.
Меню цієї дієти складено з урахуванням правильного суміщення продуктів. Завдяки цьому, протягом тижня не відбудеться збою обміну речовин, ви будете бадьорі і повні сил довести розпочате до кінця.
Перший день
Сніданок: склянка кефіру (знежиреного або 1% жирності), тост і тонкий ломтик сиру твердих сортів (10-15 г).
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів, жменька горіхів.
Обід: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція овочевого салату, заправленого 1 ч. л. рослинного масла, чашка слабкого чаю без цукру.
Вечеря: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція овочевого салату без олії, чашка морквяного соку.
Другий день
Сніданок: 100 г сиру (знежиреного або 3% жирності), чашка слабкого чаю без цукру.
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів.
Обід: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція овочевого салату з обов'язковим додаванням квашеної червоної капусти, заправленого 1 ч. л. рослинного масла, чашка слабкого чаю без цукру або томатного соку.
Вечеря: 100 г відвареної або консервованої квасолі, 100 г відвареної або приготовленої на пару риби, чашка чаю без цукру або фруктового соку.
Третій день
Сніданок: склянка кефіру (знежиреного або 1% жирності), тост і тонкий ломтик сиру твердих сортів (10-15 г).
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів, жменька горіхів.
Обід: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція салату з морепродуктів, чашка морквяного соку.
Вечеря: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція салату зі свіжих огірків і помідорів з 1 ч. л. рослинного масла, чашка томатного соку.
Четвертий день
Сніданок: склянка кефіру (знежиреного або 1% жирності), чашка слабкого чаю без цукру.
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів.
Обід: 50 г відвареного рису без солі, 100 г відвареної курячої грудки, чашка слабкого чаю.
Вечеря: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція фруктового салату (виключити банани і виноград), заправленого натуральним нежирним йогуртом, чашка томатного соку або слабкого чаю.
П'ятий день
Сніданок: 0,5 склянки нежирного натурального йогурту, чашка кави з знежиреним молоком без цукру або морквенного соку.
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів.
Обід: 100 г відвареної або консервованої квасолі, маленька порція салату з морепродуктів, чашка фруктового соку.
Вечеря: варена в мундирі картопля - 2 шт., маленька порція салату з різних овочів, заправленого 1 ч.л. рослинної олії, чашка томатного соку.
Шостий день
Сніданок: 50 г твердого сиру, тост і чашка кави з знежиреним молоком без цукру.
Другий сніданок: склянка кефіру (знежиреного або 1% жирності), чашка слабкого чаю.
Обід: 50 г відвареного рису без солі, 100 г відвареної курячої грудки, маленька порція овочів без олії, чашка слабкого чаю.
Вечеря: 200 г відвареної або консервованої квасолі, 100 г фруктів, чашка фруктового соку.
Сьомий день
Сніданок: 100 г сиру (знежиреного або 3% жирності), чашка кави з знежиреним молоком без цукру.
Другий сніданок: 100 г свіжих ягід або фруктів, жменька горіхів.
Обід: маленька порція салату з солоних грибів з маслом, 200 г овочевого супу, чашка фруктового соку.
Вечеря: 100 г відвареної або консервованої квасолі, 100 г відвареної або приготовленої на пару риби, чашка томатного соку або слабкого чаю.
Вихід з дієти
Дана дієта відноситься до числа жорстких, тому виходити з неї треба поступово. Ви можете потроху включати в раціон звичні та улюблені продукти, приготовані за вашими рецептами, але маленькими порціями. В іншому випадку шлунок відчує сильний стрес і від різкого розтягнення стінок, і від надто інтенсивного вироблення соку. Можуть виникнути спазми, нудота, загальне погіршення самопочуття.
Повертаючи в раціон звичні та улюблені продукти, виключіть з їх списку жирні, копчені і просто шкідливі (чіпси, фаст-фуди, солодку газовану воду та ін.). Віддавайте перевагу натуральним продуктам.
Оскільки ви добре почистили свій організм під час дієти, можете весь тиждень, наступний за дієтичною, підтримувати той же режим і те ж меню, трохи збільшуючи порції або жирність продуктів. Наприклад, з'їдати не 100, а 150 г фруктів, вживати не знежирені сир і кефір, а 5% і 2,5% жирності відповідно, не будь-яку рибу, а жирних сортів, не куряче м'ясо, а яловичину або навіть свинину. Покладайтеся на інтуїцію, прислухайтеся до свого організму та його потреб.
Дана дієта обіцяє пролонгований результат схуднення (дуже тривалий) за умови, що ви і далі будете практикувати правильне, тобто збалансоване харчування. Це означає вживання продуктів, здатних заповнювати енергетичні витрати організму, забезпечувати його потребу в речовинах, необхідних для нормальної життєдіяльності (це вітаміни, макро- і мікроелементи, харчові волокна тощо). Сам харчовий раціон з набору і кількості продуктів повинен відповідати ферментативним можливостям шлунково-кишкового тракту. Індивідуальну карту правильного харчування можна скласти спільно з дієтологом.