Сьогодні використання цього чудового продукту обмежене через наявність помилкових уявлень про авокадо, користь і шкоду якого оцінюються невірно. Фрукт може широко застосовуватися як природна косметика завдяки позитивному впливу на шкіру, а також є чудовим і абсолютно натуральним захистом від сонця. Користь авокадо і вироблених з нього масел очевидна як у сфері кулінарії, так і в галузі медицини. Переваги використання фрукту в природному вигляді величезні: він здатний допомогти скинути вагу, має високу поживну цінність, є джерелом антиоксидантів, рослинного білка, клітковини, служить для запобігання інсультів і може виступати в якості неперевершеного живлення для дітей. Помилкової думки схильні до багатьох людей, які бачать шкоду авокадо у високому вмісті калорій. Любителі фрукту цінують його за смак, але бояться вживати в їжу з дієтичних міркувань. Вони уникають або їдять менше авокадо: користь і шкоду продукту в багатьох джерелах інформації описується некоректно. Розгляньмо детальніше гідності фрукту як елемента нашого раціону.
Авокадо: користь і шкода для здоров 'я і підтримання нормальної ваги
Наперекір поширеній думці, включення фрукту в дієту може сприяти успішному контролю над станом фігури. Він має деякі переваги:
- його мононенасичені жири збільшують швидкість метаболізму;
- високий вміст жиру сприяє швидкій появі почуття насичення і запобігає переїданню;
- присутність такого продукту, як авокадо, робить дієту більш приємною, послаблюючи бажання налягати на солодку і багату насиченими жирами їжу;
- фрукт багатий на вітаміни і мінерали, що робить раціон більш здоровим, сприятливим для загального стану організму в цілому, полегшує контроль над споживанням інших продуктів.
Чи дійсно можна схуднути з авокадо?
Висока жирність авокадо (до 90% всіх його калорій) змушує деяких людей сумніватися в його користь при необхідності скинути вагу. Жири містять не тільки вдвічі більше калорій на одиницю ваги, ніж вуглеводи або білки: мабуть, якщо ми споживаємо їжу з викидів, організм зберігає втричі більше калорій з жирів, ніж з інших елементів. Однак, згідно з останніми даними, які враховують, що значення має не тільки калорійність, авокадо дійсно може мати місце в дієтичному харчуванні. Деякі люди зможуть швидко схуднути, у великій кількості вживаючи фрукт, проте нам відома проста істина: чим повільніше ви втрачаєте вагу, тим більша ймовірність, що він до вас не повернеться. З плином часу стало очевидно, що перемогти поширену проблему ожиріння неможливо, якщо змусити себе менше їсти. Навпаки, застосування виснажливих дієт показало, що нерідко вага повертається бумерангом, а втратити його знову стає складніше, ніж було раніше. Дослідження показали, що брак у поживності нашого раціону має негативний вплив на метаболізм, що значно ускладнює подальшу витрату калорій. Саме тому нам необхідно здорове і повноцінне харчування. Його частиною може чудово служити такий продукт, як авокадо, користь і шкода якого повинні бути більш очевидні для оточуючих.