Скажіть, будь ласка, Вам важко дотримуватися плану дієти? Звичайно, важко. Це ціле випробування. Особливо прикро, коли в один момент кілограми перестають йти. Ви в курсі, що навіть після досягнення бажаної ваги в 9 випадках з 10 скинуті кілограми повертаються назад. Це остаточно вбиває людину, після довгого, втомливого, монотонного плану харчування. І якщо Ви не хочете, щоб вага збільшувалася, то Вам необхідно прибрати зі свого раціону ці продукти і замінити їх на менш шкідливі.
- Що їх об'єднує між собою? Наявність високого вмісту жирів.
- Будь-які олії, включаючи рослинні
- Маргарини і різні майонези
- Тверді і плавлені сири
- М'ясо
- Варені ковбаси (останкінська, докторська та ін.), копчені свинячі ковбаси, сосиски та сардельки
- Такі солодощі, як шоколад, вершкове морозиво і креми
- Молочні продукти
Що їх об'єднує між собою? Наявність високого вмісту жирів.
І якщо Ви не будете їх вживати, то вага перестане збільшуватися. При цьому я не пропоную Вам назавжди викинути їх зі свого життя. Це безглуздо. Тому що ніщо так не заважає боротися з надмірною вагою, як заборони на ті чи інші продукти.
Просто прагніть їх уникати або замінювати на щось схоже, але менш шкідливе.
Будь-які олії, включаючи рослинні
Більшість людей допускають поширену помилку. Вони вважають, що олія може бути пісною.
Насправді абсолютно всі види мастил: вершкове, рослинне, рафіноване і т. д. містити в собі жирів майже 100 відсотків. Так, ці жири рослинного походження. Але від цього немає ніякої користі, а шкода така ж, як і від тварин жирів.
Так що намагайтеся виключити зі свого раціону всі можливі види олій. Благо це зовсім не складно.
Маргарини і різні майонези
У маргаринах і різного роду замінниках вершкового масла жирність становить близько 60-75 відсотків. Є в продажу і так звані легкі або надлегкі масла.
Але і їх жирність не на багато менше, ніж у вершкового масла. Більш того, маргарини проходять спеціальну хімічну обробку для довгого зберігання, це збільшує шкоду організму.
Що з приводу майонезу, так його взагалі важко назвати продуктом харчування. Жирність звичайного майонезу становить 70 відсотків, але нещодавно почали з "являтися нові сорти з 40 - 45 відсотків. Але навіть це дуже багато.
Загалом, маргарин і майонез взагалі не варто вживати в їжу не тільки для збереження колишньої ваги, але і з точки зору безпеки всього організму.
Правда, якщо Ви любите майонез, то відмовитися від нього на початку буде непросто. Але завжди можна знайти заміну. Наприклад, сметана підсолена, йогурт, а деякі люди в овочевий салат додають гірчицю з кефіром у пропорції 1:1.
Тверді і плавлені сири
Так, я прекрасно знаю, як вранці приємно з'їсти бутерброд, намазаний сиром. Тим не менш, сучасні сири, особливо імпортні мають жирність близько 45-50 відсотків. Так що, Вам варто відмовитися від них для збереження фігури.
А чим же тоді їх можна замінити? Коли Ви захочете сир, то візьміть підсолений нежирний сир або так звані м'які сири - бринза. При хорошому смаку, їх жирність дуже низька. Так що на Вашій вазі це ні як не позначиться.
М'ясо
Відсоток жирності в звичайній і пісній свинині перевищує 30 відсотків. А в жирній яловичині близько 25-30. Вживання такого м'ясо, звичайно, позначається на Вашому зовнішньому вигляді. Причому, в гіршу сторону.
Але організму потрібен білок. Інакше виникнуть головні болі, втома і млявість. Так що пропоную Вам замінити вживати в їжу більше риби, особливо морської і використовувати пісне м'ясо яловичини для приготування супів і м'ясних закусок. Благо з риби можна зробити дуже багато смачних страв.
Варені ковбаси (останкінська, докторська та ін.), копчені свинячі ковбаси, сосиски та сардельки
Якби Ви знали, з чого і як готуються ці продукти, то у Вас назавжди б пропало бажання їсти їх. Користі для організму від них ніякої, тільки шкоди.
Проте люди часто не вважають жирними сардельки, сосиски і деякі ковбаси. Так як в них жиру не видно. Але насправді жир є і коливається від 25 до 35 відсотків.
Наприклад, жирність докторської ковбаси становить близько тридцяти, що досить багато. Так що, я пропоную Вам відмовитися від цих продуктів і замінити їх рибою.
Такі солодощі, як шоколад, вершкове морозиво і креми
Не лякайтеся. Їх легко можна замінити на маложирні солодощі. Наприклад, мармелад, пастила, зефір, варення. І якщо в карамелі або в зефірі жиру практично немає, то жирність шоколаду і шоколадних цукерок наближається до 50 відсотків.
Вершкове морозиво можна з легкістю замінити на дієтичне. Різниці у смаку практично немає. Так що Ви легко зможете обійтися без цих продуктів.
Молочні продукти
Деякі молочні продукти містять високий відсоток жирності. Наприклад, у сметани він становить від 25-40 відсотків. Але, як правило, таким молочним продуктам завжди можна знайти маложирні аналоги. Так що замінити їх можна без проблем.
Ось і всі 7 видів продуктів, які сприяють Вашому ожирінню. Якщо Ви приберете їх зі свого раціону харчування або заміните на маложирні аналоги, то перестанете набирати зайві кілограми.
Олексій Зіза
yuzle.com