Дві тисячі років тому грецькі атлети буквально об 'їдалися медом перед майбутньою Олімпіадою, знаючи, що він "накачував" їх енергією і витривалістю! Мед містить глюкозу і фруктозу, які виробляють величезні запаси глікогену в печінці.
Мед - один з найдавніших продуктів, які ми вживаємо в їжу. Його корисно їсти і до і після занять спортом, особливо якщо мова йде про силові тренування. Якщо є мьод до тренування, посилюється витривалість організму і з 'являється більше енергії. Якщо вживати мед разом з білковими продуктами (наприклад, протеїновмісними коктейлями) після тренувань, то змучені і втомлені м 'язи і загальний енергетичний тонус будуть набагато швидше відновлюватися.
Як вживати мед спортсменам?
Все просто. Потрібно зробити мед складовим напою, який потрібно пити за 2 години до і через 2 години після тренування. Рецепти даних напоїв дуже сильно схожі на спеціальні напої для спортсменів, що випускаються промисловим способом. Отже, рецепти:- 200 мл свіжовижатого апельсинового соку; - 50 мл води. Змішуючи інгредієнти, спочатку повністю розчините мед у теплій воді, потім охолодіть суміш і додайте апельсиновий сік. Поживна цінність отриманої кількості напою - 75 ккал, цукор - 19 г, вуглеводи - 21 г, калій - 85 мг. Мед з лимоном- 1 ч. ложка меду; - 30 мл свіжовижатого лимонного соку; - 50 мл води. Звичайно, мед можна вживати й іншими способами. Дуже корисно додавати його як складовий елемент сніданку. Його можна додавати в кашу або сир, намазувати на сир або хлібець. І ще смачніший зелений чай з медом - просто лізь антиоксидантів, між прийомами їжі можна перекусити фруктами з медом. У 1 чайній ложці меду міститься 64 ккал, 17 г вуглеводів і цілий набір вітамінів і мінералів. Слід зазначити, що мед також корисний і для фігури. Спробуйте замінити цукор на мед, і вам вдасться зменшити кількість марних калорій.