Бурі водорості - нижчі спорові рослини, що мешкають переважно в солоній воді і ведуть прикріплений спосіб життя. Характерні представники - ламінарія і фукус.
Будова тіла бурих водоростей
Бурі водорості кріпляться до скель і каменів, більшість видів - морські. Типи структур тіла у бурих водоростей: нитчастий, різнонитчастий, тканинний. Нитчасте тіло являє собою кілька одноядерних розгалужених ниток. Різнонитчасті бурі водорості нагадують шнури. Тіло водоростей може бути однорічним і багаторічним. Тіло тканинного типу будови може мати різну форму: у вигляді кулі, у вигляді мішка, пластини. У деяких бурих водоростей є в тілі бульбашки, які допомагають утримувати вертикальне положення.
У менш розвинених тіло утворено двома тканинами: корою і серцевиною, у більш розвинених - чотирма: корою, меристодермою, проміжною тканиною і сердечником. Зростати бурі водорості можуть кількома способами. Дифузний спосіб - більшість клітин можуть ділитися. Верхівковий - діляться тільки клітини верхівки. Трихоталічний - ділячись, клітини утворюють волосини над тілом. Інтеркалярний - клітини тканини меристеми наростають вгору і вниз. Меристодерматичний - зростання за рахунок спеціальної поверхневої тканини.
Бурі водорості містять солі альгінової кислоти і пектинові речовини. Через це клітинні оболонки можуть перебувати в гелеобразному стані. У багатьох країнах бурі водорості активно вживають у їжу, адже вони багаті на мінерали. Клітини у бурих рослин мають 1 ядро. У клітинах відкладається запасний продукт - полісахарид ламінарин. Оболонки клітин містять целюлозу.
Розмноження
Розмноження у бурих водоростей може відбуватися за такими типами: вегетативне, статеве, неполове. Вегетативне розмноження - при випадковій фрагментації тіла водоростей. Неполове ж розмноження характерне для більшості бурих водоростей. Воно відбувається за допомогою рухомих зооспор. Зооспори дозрівають у спеціальних клітинах після декількох поділів ядра. У зовнішньому середовищі зооспори активно пересуваються протягом декількох хвилин, після чого скидають джгутики і проростають на субстраті. У більшості бурих водоростей під час життєвого циклу чергуються 2 покоління: гаметофіт і спорофіт. Гаметофіт нагадує сукупність ниток, його продукти - чоловічі та жіночі статеві клітини. Зливаючись, вони дають початок спорофіту. Спорофіт дасть суперечки, з яких буде згодом розвиватися гаметофіт. У бурих водоростей є феромони, які допомагають їм у розмноженні. Вони стимулюють вивільнення чоловічих статевих клітин і залучають їх до жіночих.