Морську сіль отримують, випарюючи морську воду, тому в її складі крім звичайного хлориду натрію також присутня велика кількість цінних мінеральних добавок - йод, залізо, магній, хром, калій тощо. Склад морської солі досі не вдалося повністю відновити штучним шляхом. Метод видобутку морської солі дозволяє повністю зберегти всі макро- і мікроелементи в її кристалах і зробити кожен з них концентратом природної енергії. Вона придатна не тільки в їжу, а й широко використовується в косметології.
У кожному кристалі морської солі, отриманому методом випарювання, зберігаються молекули рідкісних газів, які при розчиненні вивільняються, надаючи їжі легкий морський аромат. Велика молота морська сіль, використовувана для приготування страв, надає їм особливий, вишуканий смак, він набагато ніжніший, ніж смак звичайної кухонної солі. Залежить цей смак від місця, де сіль була здобута - в Англії, Франції, Ізраїлі або на Гаваях.
Але кулінарія - ще не єдина область, де використовується морська сіль. Її корисні властивості давно оцінили медики і косметологи, які рекомендують примочки, масажі, маски і ванни з морською сіллю для омолодження організму і лікування шкірних захворювань.
Промивання розчином морської солі застосовують при простудних захворюваннях - нежиті, синуситі. Для цього чайну ложку морської солі розчиняють у склянці води і промивають отриманим розчином ніс, полощуть горло.
У бальнеології ванни з морською сіллю застосовують для лікування захворювань шкіри - прищів, псоріазу, вітиліго, висипань діатезної властивості, нейродермітів, екземи. Ними також лікують захворювання опорно-рухової системи - суглобів, ревматизму та остеохондрозу. Косметологи радять приймати розслабляючі ванни з морською сіллю і ефірними маслами по 20-30 хвилин в теплій воді не вище 30-34оС.
Морська сіль має прекрасний відлюдливий і антицелюлітний ефект, якщо використовувати її як скраб при масажі і в складі масок при обгортанні. Ванночки з морською сіллю зміцнять ваші нігті і зроблять їх здоровими, блискучими і міцними.