Ця страва стосується італійської кухні. Незважаючи на те, що в складі спагеті, ця страва не залишить зайвих сантиметрів на вашій талії, тому можна сміливо себе балувати. На приготування піде близько 40 хвилин.
Вам знадобиться
- - 300 г замороженого коктейлю з морепродуктів (креветки, кальмари, восьминоги та мідії);
- - 400 г спагетті з твердих сортів пшениці;
- - 1 склянка томатної пасти;
- - 2 столові ложки оливкової олії;
- - 1 голівка ріпчастої цибулі;
- - 2 зубчики часнику;
- - базилік;
- - сіль і чорний мелений перець до смаку.
Інструкція
1. Розморозьте коктейль з морепродуктів. Дрібно наріжте одну цибулину і подрібніть часник.
2. У неглибоку сковороду додайте оливкову олію і обсмажте в ній морепродукти, подрібнені часник і цибулю на невеликому вогні.
3. До обсмаженої суміші додати склянку томатної пасти і трохи води, соус гасити під кришкою близько 15 хвилин.
4. Відваріть спагеті у великій кількості підсоленої води. Викладіть готові макарони на тарілку і полийте з зверху соусом з морепродуктів.