Як приготувати рум 'яну картоплю з беконом

Як приготувати рум 'яну картоплю з беконом

Для того щоб приготувати незвичайну і смачну вечерю, зовсім не обов 'язково стояти годинами біля плити. Рум 'яна картопля з беконом готується дуже швидко, а на столі виглядає як справжня святкова страва.

Вам знадобиться

  • - 1 кг картоплі
  • - 200 г бекону
  • - 1 ч. л. сушеного орегано
  • - 2 зубчики часнику
  • - 1 лимон
  • - оливкова олія
  • - 1 склянка води
  • - сіль
  • - перець

Інструкція

1. Картопля добре промийте. Розріжте навпіл і промокніть паперовим рушником. Чистити картоплю не треба (ідеально в цьому рецепті використовувати молоду картоплю).


2. Наріжте тонкими ломтиками. Покладіть на кожну половинку картоплі по платівці бекону і накрийте другою половинкою.

3. Викладіть фольгу у форму для запікання, зверху розмістіть заготовки з картоплі. Лимон покладіть на 5 хвилин у гарячу воду, а потім витисніть з нього сік.

4. Часник ретельно розчавіть, змішайте в оливковою олією і соком лимона. Додайте сіль, перець, спеції. Добре перемішайте всі інгредієнти і залийте сумішшю картоплю.

5. У духовці страву слід запікати протягом однієї години. Перед подачею на стіл прикрасіть рум 'яну картоплю зеленню або подайте з овочевим гарніром.