Португальський десерт серрадура (тирси) можна приготувати буквально за кілька хвилин, якщо під рукою є потрібні інгредієнти. Від нього прийдуть у захват і дорослі, і діти.
Вам знадобиться
- - 600 мл вершків жирністю 35%;
- - баночка згущеного молока;
- - будь-яке бісквітне печиво.
Інструкція
1. За допомогою блендера починаємо збивати вершки. Поступово вливаємо до них згущене молоко. Маса повинна вийти дуже густою.
2. Печиво подрібнюємо також за допомогою блендера, щоб воно перетворилося на однорідну крихту.
3. Подавати десерт найкраще в прозорому келихі, наприклад, для мартіні. Можна обмежувати чергуванням двох шарів печива та двох шарів збитих вершків зі згущенням, а можна зробити більше шарів, але на це потрібно більше часу.
4. Простий і неймовірно ніжний десерт готовий, можна сміливо дивувати їм своїх рідних і гостей.