Макарони з йоргуртом - це турецька страва. Дуже незвичайне поєднання. Страва виходить гострою, але пікантною, ситною і смачною.
Вам знадобиться
- - 1 зубчик часнику
- - 50 г вершкового масла
- - 250 мл йогурту
- - макарони
- - перець, сіль до смаку
Інструкція
1. Спочатку відваріть макарони. Поки вони варяться, дрібно поріжте часник і змішайте з йогуртом.
2. На сковорідці прокаліть сухий червоний перець, щоб аромат був гостріше, і додайте вершкове масло, поперчите, посоліть до смаку.
3. Змішайте гарячі макарони з йогуртово-часниковою підливою і перченою олією.
4. Покладіть форму і поставте в піч, розігріту до 180 градусів, на 3-5 хвилин.
5. Подавайте макарони на стіл гарячими і за бажанням з овочевим салатом.