Солодкі пироги - дуже смачні десерти, у багатьох сім 'ях їх готують хоча б один раз на тиждень. Пропонуємо вам рецепт класичного манника, для приготування якого нічого особливого не буде потрібно.
Вам знадобиться
- - 2 склянки манної крупи;
- - склянка жирної сметани;
- - 3 яйця;
- - 250 грам маргарину;
- - 200 грам цукрового піску;
- - цукати, волоські горіхи, родзинки;
- сода і сіль.
Інструкція
1. Спочатку замочіть у теплій воді на 15 хвилин ізюм з цукатами. У глибокій мисці перетріть яйця з цукровим піском до білого кольору. Потім додайте сметану, розм 'якшений маргарин, соду, сіль і гарненько знову все розмішайте.
2. У суміш засипте манну крупу, ретельно збийте міксером, щоб не було грудок - вони зіпсують смачний манник.
3. Коли маса стане однорідною, додайте до неї горіхи, обсушений ізюм і цукати, добре перемішайте.
4. Змажте рослинною олією противень, на неї викладіть тісто, поставте випікатися в духовку на 40 хвилин. Духовку прогріть до температури 150-180, за готовність манніка стежте самі - час приготування може відрізнятися.
5. М 'який манний пиріг до вживання готовий, прикрасьте його свіжими фруктами на свій розсуд, подавайте на стіл зі склянкою молока або несолодкого чаю.