Приготування страв з капусти в мультиварці не потребує великих зусиль і не відніме багато часу. Завдяки цьому пристрою процес готування стає легким і приємним, а смакові характеристики страви залишаються на найвищому рівні. У цій статті я розповім, як приготувати в мультиварці тушковану капусту.
Вам знадобиться
- - качан капусти - 1/2шт.;
- - свинина - 300р.;
- - цибулина - 1шт.;
- морква - 1шт.;
- - томатна паста - 100р.;
- - рослинне масло - 2ст.л.
Інструкція
1. М 'ясо необхідно нарізати невеликими кубиками, посолити і викласти в чашу мультиварки, попередньо змащену рослинною олією. Прилад потрібно включити в режим "Випічка", таймер виставити на 60-70минут.
2. Поки смажиться м 'ясо, можна приступити до нарізки овочів. Морква нарізається у вигляді соломки, а цибуля - кубиками або невеликими півкільцями.
3. Через 15 хвилин після початку приготування, до м 'яса додаються нарізані овочі і різні спеції, а ще через 10 хвилин доливається 150-200мл. води.
4. Поки м 'ясо гаситься в мультиварці, можна прийматися за капусту. Її слід нашинкувати, потім посолити і пом 'яти руками. Завдяки цьому капуста пустить сік і стане набагато м 'якше.
5. Коли мультиварка закінчить приготування, до неї потрібно засипати капусту, додати спеції, ретельно перемішати вміст і поставити на 30 хвилин в режим "Випічка".
тушкованої капустиз м 'ясом6. За 15 хвилин до кінця готування, слід додати в чашу томатну пасту і лавровий лист. Після закінчення приготування можна насолодитися чудовим ароматом і смаком . Страву можна подавати самостійно або з гарніром. Приємного апетиту!