Гречана каша є явним фаворитом серед каш, адже за своєю поживністю вона не поступається хлібу, м 'ясу, картоплі. Крім того, вона далеко обганяє ці продукти за засвояємістю організмом. У гречці міститься багато рослинного білка, так що її можна сміливо використовувати в якості замінника м 'яса.
- Рецепт гречаної каші на моло Інгредієнти:
- Рецепт гречаної каші зі сметанойЇнгредієнти:- 200 мл молока; - 150 мл води; - 100 г гречаної крупи; - 3 ст. ложки сметани. Відваріть чисту крупу в солоній воді під закритою кришкою, каша повинна загустіти. Доваріть кашу на водяній лазні, підсоліть до смаку. Готову кашу перекладіть в об 'ємну миску, налийте молоко, зверху покладіть сметану. Рецепт гречаної каші з сухофрукт Інгредієнти:- 1 склянка ядриці; - 4 склянки води; - по - склянці сушених груш, чорнослива; - 4 ст. ложки вершків; Промийте груші і чорнослив, замочіть на пару годин, потім відваріть в тій же воді протягом п 'ятнадцяти хвилин. Процедіть відвар, відваріть в ньому кашу (вона повинна вийти розсипчастою). Готову гречану кашу подавайте зі вершками і вареними сухофруктами.
Рецепт гречаної каші на моло Інгредієнти:
- 200 мл молока; - 50 мл води;
- 100 г гречаної крупи; - 1 ст. ложка вершкового масла; - сіль за смаком. Воду змішайте з молоком. Змеліть чисту гречку, всипте в кипляче молоко. Розмішайте, трохи поваріть. Тепер поставте каструлю на водяну лазню (киплячу), доведіть кашу до готовності, посоліть до смаку, додайте вершкове масло.