Приготувати яблучно-банановий чізкейк без запікання зможе кожен, адже складного в процесі приготування цього десерту нічого немає.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - сухарі житні, вода - по 1 склянці;
- - курага, в 'ялені яблука, родзинка, м' який сир - по 1/2 склянки;
- - два банани;
- - одне яблуко;
- - желатин - 1 ст. ложка;
- - мед - 1 год. Ложка;
- молоко - 100 мл;
- - цукор - 100 г;
- - кориця - на любителя.
Інструкція
1. Замочіть як мінімум на півгодини желатин у воді.
2. У блендері подрібніть сухофрукти і сухарі, додайте мед, змішайте, розподіліть масу по дну роз 'ємної форми. Змажте стінки форми маслом або оберніть харчовою плівкою.
3. Очистіть яблуко і банани від шкірки. Поріжте тоненькими ломтиками, викладіть на корж.
4. Прогріть набухлий желатин.
5. Змішайте в блендері сир, банан, молоко, цукор і корицю. Залийте остиглий желатин, змішайте, вилийте в форму. Остудіть яблучно-банановий чізкейк у холодильнику.