Синнабони - десерт, який належить до американської кухні. Готується приблизно за вісімдесят хвилин.
Вам знадобиться
- На дванадцять порцій:
- - молоко - 1 склянка;
- маргарин - 1,3 склянки;
- - цукор - 1/2 склянки;
- - пшеничне борошно - 4 склянки;
- - цукрова пудра - 1,5 склянки;
- - вершковий сир - 1/4 склянки;
- - два яйця;
- - сухі дріжджі, сіль, молитва кориця, ваніль - за смаком.
Інструкція
1. Розведіть дріжджі в теплому молоко, залиште на п 'ять хвилин. Додайте цукор, маргарин, сіль, яйця, борошно, завадячи ложкою. Тепер вимісіть тісто руками.
2. Накрийте миску з тістом кришкою, приберіть на годину в тепле місце. Коли тісто зійде, викладіть його на стіл, посипаним борошном, розкатайте великий прямокутник.
3. Духовку прогріть до 200 градусів.
4. По поверхні тіста розмажте маргарин, посипте кориці і цукром. Згорніть з тіста рулет, розріжте на дванадцять однакових частин.
5. Викладіть рулети у форму для випічки, поставте на десять хвилин у духовку.
6. Приготуйте соус. Змішайте вісім ложок маргарину, вершковий сир, цукрову пудру, тріску солі і ваніль. Забийте міксером. Залийте соусом готові синабони, відправляйте відразу на стіл!