Рецепти для мультиварки різноманітні і численні, але принадність даної кухонної техніки особливо цінна багатьма за те, що з її допомогою можна звести проведення часу на кухні до чверті години. Цього цілком вистачить на заготівлю продуктів і їх занурення в мультиварку, а все інше зробить вона сама.
Ось кілька найбільш простих варіантів того, що приготувати в мультиварці, і 15 хвилин витраченого часу - це найбільш тривалий часовий інтервал.
Рисова каша у мультиварці
Цей рецепт чудово підійде для сніданку сім 'ї з трьох-чотирьох осіб. Для його приготування необхідно взяти склянку рису, сорт якого підходить для приготування каш, 3 склянки молока, 2 ст. л. ізюму, столову ложку цукру і сіль трохи солі. Рис потрібно добре промити, так само як і ізюм, після чого вилити в чашу мультиварки молоко і змішати його з іншими інгредієнтами. Через 30 хвилин приготування в режимі "" Каша "" рис буде готовий.
Молоко для рецептів у мультиварці рекомендується брати з мінімальною жирністю.
Рецепт м 'яса в мультиварці
Для нього необхідні:- 1 кг свинячого вікорока чи іншої м "якоті без кісток; - пару голівок ріпчастої цибулі; - 1 морква; - сіль за смаком, спеції для м" яса; - 200 г сметани. М 'ясо слід промити, очистити від плівок, якщо вони присутні, і порізати шматочками розміром не більше 3 на 3 см. Цибулю і моркву також потрібно почистити і порізати шматочками або брусками, після чого змішати всі інгредієнти в чаші мультиварки, не забувши про сметан. У режимі гасіння свинина буде готова через 40 хвилин і вийде дуже ніжною. За аналогічним принципом можна готувати не тільки свинину, а й інші сорти м 'яса.
Якщо додати до цієї страви кілька подрібнених клубнів картоплі і трохи води, то вийде повноцінне рагу, а не тільки м 'ясна страва.
Вегетаріанський борщ у мультиварку
Для нього необхідні:- 200 г картоплі; - така ж кількість капусти; - 1 морква; - по 50 г болгарського солодкого перцю та буряка; - 15 г томатної пасти; - трохи зелені кропу та петрушки; - 15 г рослинної олії; - сіль, сухі спеції для супів. Всі інгредієнти очищаються і миються також, як і приготування звичайного борщу. Але якщо для нього в каструлю вони викладаються поетапно, то в мультиварку всі продукти складаються відразу. За годину приготування в режимі "" суп "" борщ вийде смачним і ніжним.
Приготування плова в мультиварці
Ще один простий рецепт, який чудово підійде як для сімейного обіду, так і для зустрічі гостей. Для нього будуть потрібні:- 0.5 кг м "якоті свинини або баранини; - 0.5 кг ріпчастої цибулі та така ж кількість моркви; - 200 г рису; - 50 г олії рослинної; - 0.5 л води; - спеції для плова, сіль. М 'ясо потрібно перетворити на невеликі шматочки, цибулю і моркву позбавити від шкірки і також порізати. М 'ясо, цибулю і моркву обсмажити протягом 10 хвилин у режимі смаження, після чого додати в чашу рис, залити його холодною водою, додати спеції і сіль і перемішати. Якщо в мультиварку немає режиму "" плов "", то готувати цю страву потрібно на режимі гасіння протягом години.