Як приготувати страву «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем»
- Капусту обмити, обсушити і нашинкувати тонкою соломкою.
- Редис помити і порізати тонкими колечками.
- У перцю видалити насіння і плодоніжку, порізати соломкою.
- Зелена цибуля помити, обсушити і дрібно порізати.
- Всі інгредієнти викласти в салатницю, полити маслом і оцтом, перемішати.
- Перед подачею посипати кунжутом.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем ":
- Пекінська капуста - 200 гр.
- Перець солодкий - 1 шт.
- Редіс - 8 шт.
- Цибуля зелена - 10 гр.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Оцет бальзамічний - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем» (на 100 грам):
Калорії: 65.5 ккал.
Білки: 1.7 гр.
Жири: 4.6 гр.
Вуглеводи: 4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з пекінської капусти з редисом і солодким перцем»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
капуста пекінська |
200 гр |
200 |
2.4 |
0.4 |
4 |
32 |
|
перець солодкий червоний |
1 шт |
145 |
1.89 |
0 |
7.69 |
39.15 |
|
редис |
8 шт |
240 |
2.88 |
0.24 |
8.16 |
45.6 |
|
цибуля зелена |
10 гр |
10 |
0.13 |
0 |
0.46 |
1.9 |
|
кунжут |
1 ст.л. |
20 |
3.88 |
9.74 |
2.44 |
113 |
|
оцет бальзамічний |
1 ст.л. |
20 |
0.1 |
0 |
3.4 |
17.6 |
|
олія оливкова |
2 ст.л. |
20 |
0 |
19.96 |
0 |
179.6 |
|
Разом |
655 |
11.3 |
30.3 |
26.2 |
428.9 |
|
|
1 порція |
218 |
3.8 |
10.1 |
8.7 |
143 |
|
|
100 грамів |
100 |
1.7 |
4.6 |
4 |
65.5 |