Салат Нысуаз

Как приготовить блюдо «Салат Нисуаз»

1. Приготовит заправку. Масло взбить с уксусом вилкой до состояния эмульсии
2. Положить в полученную заправку мелко нарубленный базилик и раздавленный зубчик чеснока
3. Посолить, поперчить, перемешать и отставить в сторону
4. Яйца отварить вкрутую
5. Вынести тунец из банка и разобрать на кусочки
6. Фасоль обжарить на оливковом масле до готовности, посолить и приправить по вкусу лимонным соком
7. В тарелки положить салат, обжаренную фасоль, нарезанный соломкой перец, тонко нарезанный полукольцами лук.
8. Далее положить оливки, разрезанные на четвертинки яйца, нарезанные дольками помидоры.
9. Положить филе анчоусов (можно разрезать на 3-4 части каждое, можно положить целиком). материалы
10. Полить все это заправкой и подавать к столу

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Салат Нысуаз ":

• Чеснок -1 зуб.
• Базилик свежий - 3 шт.
• Масло оливковое - 60 мл.
• Уксус белый винный, 1 ст.л.
• Фасоль стручковая - 150 гр.
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Перец красный сладкий - 0.5 шт
• Яйцо - 4 шт.
• Тунец в масле 1 б.
• Помидор 3 шт.
• Анчоусы 8 шт.
• Салат - 100 гр.
• Оливки - 8 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 7 гр.
• Перец черный молотый - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Нисуаз» (на 100 грамм):

Калории: 118.4 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Салаты.

Обед.

Ужин.

Перекус

Ребенку.

Плита

Менее 30 минут.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта Салат Нисуаз

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)