Безалкогольні коктейлі з сиропами так само впливають на настрій, як і напої з алкоголем, а саме роблять його просто чудовим. Це справжні феєрверки в келиху, яскраві та вибухові, що змушують пережити незабутні враження своїм багатим смаком і солодким ароматом. Саме це, а зовсім не кількість градусів робить свято особливим і по-справжньому спільним для дорослих і дітей.
"Полуничний фліп"
Інгредієнти (на 2 порції):
- 2 жовтки з курячих яєць; - 80 мл полуничного сиропу;
- 20 мл лимонного сиропу; - 200 мл 2,5% молока; - 20 мл 20% вершків; Гарненько забийте жовтки за допомогою міксера, блендера або вінчика, потроху додаючи полуничний і лимонний сиропи. Не припиняючи збивання, введіть в яєчну масу молоко і вершки. Покладіть кубики льоду в щільний пакет і відбийте скалкою так, щоб вийшла крихта. Втрутіть її в коктейлі і прикрасьте цілими ягідками полуниці.
"Маджента"
Інгредієнти (на 2 порції):- 60 мл гранатового сиропу; - 80 мл апельсинового або мандаринового сиропу; - 500 мл содової. Поставте пляшку з содовою в холодильник на 30-40 хвилин. Змішайте сиропи і розлийте порівну в дві високі склянки ємністю 300 мл. Долийте коктейлі крижаною содовою дуже повільно, тонкою струменею і вставте соломинки.
"Амазонія"
Інгредієнти (на 2 порції):60 мл сиропу личі; - 10 мл сиропу гренадин; - 240 мл свіжовижатого апельсинового соку; - 20 мл лимонного соку; З 'єднайте в шейкері апельсиновий і лимонний соки з обома сиропами і ретельно струсіть кілька разів, щоб компоненти рівномірно перемішалися. Заповніть дві широкі склянки кубиками льоду і залийте вмістом посуду. Декоруйте коктейлі парасольками або іншими фігурками на шпажках.
"Вибери мене"
Інгредієнти (на 1 порцію):10 мл імбирного сиропу; - 20 мл кавунного сиропу; - 60 мл яблучного соку; - по 30 г пюре персика та маракуї; - тонкий ломтик кореня; Налийте всі рідкі інгредієнти в келих з льодом, опустіть туди пюре екзотичних фруктів, скориставшись десертною ложечкою. Надріжте ломтик імбиру і насадьте його на край порційного посуду. Збовтайте коктейль безпосередньо перед вживанням.
Тропічний блюз
Інгредієнти (на 2 порції):60 мл сиропу ківі; - 30 мл мандаринового сиропу; - 30 мл лимонного соку; - 80 г вершкового морозива; - 440 мл газованої води, ароматизованої лимоном або лаймом; Дайте морозиву трохи відтаяти, після чого полийте його сиропами, лимонним соком і збийте. Газування, навпаки, сильно охолодьте. Розкладіть вершкову суміш по айріш-келихах, розведіть ароматизованою водою, перемішайте і прикрасьте ківі.
"Шокочино"
Інгредієнти (на 2 порції):- 300 мл завареної або розчиненої кави; - 300 мл молока; - 60 мл шоколадного сиропу; Розчините цукор у молоці, вскип 'ятіть його, повністю остудіть і наповніть ним склянки з льодом. Влийте туди холодну каву і шоколадний сироп.