Консервовані шампіньйони мають майже такий самий запашний аромат, як і свіжі гриби. Крім того, вони не потребують кулінарної обробки. Тому мариновані шампіньйони часто використовуються як інгредієнт у різних салатах.
Рецепт салату з консервованими шампіньйонами, куркою і сиром
Вам знадобляться такі продукти: курячі грудки, банки маринованих шампіньйонів, 100 г сиру, 1 свіжий огірок середнього розміру, 2 зварених вкруту курячих яйця, пучок зеленої цибулі, 3 ст. ложки волоських горіхів, кілька гілочок свіжої петрушки, сіль і майонез за смаком.
Відваріть курячу грудку в підсоленій воді, остудіть і наріжте невеликими шматочками. Натріть на великій терці сир. Почистіть яйця і помийте огірок, порубите їх дрібними кубиками. Відкрийте банку з грибами і злийте розсол. Волоські горіхи подрібнюйте в блендері або натріть на терці. Помийте і наріжте зелену цибулю і петрушку. З 'єднайте всі інгредієнти салату, заправте його сіллю і майонезом до смаку, перемішайте.
Рецепт салату з маринованими грибами, шинкою і кукурудзою
Вам знадобляться такі продукти: банку консервованих шампіньйонів, 100 г консервованої кукурудзи, 150 г шинки, 2 крутих курячих яйця, кілька гілочок зелені кропу, сіль і майонез за смаком. Відкрийте гриби і кукурудзу, злійте рідину. Почистіть і дрібно порубите яйця. Наріжте кубиками шинку. Помийте і подрібніть кріп. Змішайте шампіньйони, кукурудзу, шинку, яйця і зелень. Посоліть салат і заправте його майонезом.
Рецепт салату з маринованими шампіньйонами, картоплею і солоними огірками
Вам знадобляться такі продукти: банку консервованих грибів, 3 невеликих солоних огірки, 2 відварених картоплини середнього розміру, 1 маленька ріпчаста цибулина, кілька листя зеленого салату, сіль і чорний перець за смаком, майонез або рослинне масло для заправки. Наріжте маленькими кубиками очищену цибулю, картоплю та солоні огірки. Відкрийте банку з шампіньйонами і злийте розсол. Помийте салат і порвіть його руками на невеликі шматки. Перемішайте всі інгредієнти салату, додайте сіль і чорний перець до смаку. Заправте салат майонезом або рослинною олією.
Рецепт салату з консервованими шампіньйонами, сухариками і огірком
Вам знадобляться такі продукти: банку маринованих грибів, 100 г житніх сухариків, 1 фіолетова цибулина, 1 свіжий огірок середнього розміру, невеликий пучок зеленого салату, півбанки чорних оливок, олія або майонез, сіль за смаком. Відкрийте гриби і злийте рідину. Почистіть цибулину і наріжте її півкільцями. Помийте огірок і зелений салат, огірок порубите кубиками, зелений салат порвіть на невеликі шматки. Змішайте гриби, цибулю, огірок, листя салату, сухарики та оливки. Посоліть салат за смаком, заправте його рослинною олією або майонезом.